재료준비 달래 냉이 호박 느타리버섯 다진마늘 된장
대파 청양고추 두부
야채를 손질해서 그릇에 담아두고
전 칼칼한게 좋아서 청양고추 5개 넣었어요.
된장 4큰술 마늘두큰술 물 좀 넣고 섞어줍니다
요즘 된장이 다양하게 잘 나와서 굳이 멸치 육수
우릴 필요 없이 육수 베이스 된 된장하나 사서 쓰면
너무 편하고 좋더라구요
냉이는 하우스 냉이라 이파리만 크고
뿌리가 부실하고 향이 안 나 맛이 밖에서 큰
노지 냉이보다 향 맛이 없어서 아쉽더라구요.ㅠㅠ
된장이 끓으면
썰어 둔 야채를 넣어줍니다
그리고 야채가 익으면 마지막으로 대파와 두부를 넣고
조금만 더 끓여주면 완성
된장찌개 한상차림
다들 맛있는 집밥 해 드세요!
해외에 살 때 제일 구하기 힘들고 먹고 싶은게 봄나물이에요. 냉이랑 달래 단어만 들어도 넘 그립다.ㅠㅠㅠㅠ
냉이 된장찌개 매우 좋아요
찌개는 맛있겠는데 저 동그랑땡이 좀 깬다ㅠ
너무 건강하고 맛있는 집밥이네요! 냉이, 달래 등 봄 나물로 끓인 된장찌개 보니, 향긋한 냄새가 코끝에 맴도는 것 같네요! 앞으로도 집밥글 많이 올려주세요! ㅎㅎ 덕분에 힐링하고 가요! ㅎㅎㅎ
진짜 못한다
봄이라 냉이된장국 맛있떠라구요 ㅋㅋ 집밥이 최곱니다
두부가 너무 과한데 순두부찌개를 하지 그러셨어요
아씨.. 재료를 한그릇 한그릇 담은거 보고 자취러는 아닌가 했는데 자취러네.. 설거지 귀찮아서 난 그냥 도마에 쌓아놓음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 이런게 판 아니냐고
맛있어보여요~~~~