글에 조횟수가 많이 올라갔네요
이맛에 모두 글 쓰시는건가봐요
생각보다 재밌어서 주절주절 거리고 싶지만
음식 사진부터 올립니다
이날은 비가 왔나봐요
에어프라이기에 훈제오리 돌리고
깻잎 한장에 새콤달콤한 부추무침 올려서 한잔먹고
매콤한 김치전에 또 한잔
술이 술술 들어가요
오이채와 피망채를 같이 쌈싸먹으면
월남쌈 느낌고 나고 맛있어요
이날은 언양식불고기를 해먹은 날이에요
언양식불고기는 석쇠에 구워 불맛을 내는데
집에서 할때는 남편이 토치로 불맛을 입혀주고
옆에서 제가 찌그러져 팬을 볶아요
집반찬과 상추쌈에 술이 술ㄹㄹㄹㄹㄹ술 들어갑니다
한참 강식당이 유행일때 만들었던 돈까스입니다
안심사서 팍팍팍팍 30분동안 두들기고(물론 남편이)
저는 루를 만들어 경양식 소스와 빠질수 없는 마카로니를 만들고 양배추를 썰어요
소스는 부족하지않게 많이 많이
돈까스 담긴 그릇 사이즈가 제법 큰데
사진에 다 안담기는거 같아 아쉽네요 허허
그리고 돈까스와 잘어울리는 볶음우동을 만들었어요
페페론치노를 잘게 빻아서 양배추와 베이컨 양파 마늘 한데 같이 휘리릭 볶아 먹으면 너무너무 맛있는 조합이 완성돼요
너무너무 행복해서 저 날도 많이 마신거 같아요
몸보신은 삼계탕
삼계탕엔 소주가 탁월하죠
한번씩 남편이 소고기를 먹자고 하는날엔
양식으로 정갈하게 차려서 먹어요
(남편이 스테이크 담당 요리사^^)
크림 떡볶이와 감바스 크로와상 샌드위치
그리고 빠질수없는 탄수화물 김치볶음밥
안주가 많아서 술이 끊임없이 들어가겠죠?
닭볶음탕을 만들었어요
고춧가루 몇스푼 넣었을까요?
색깔이 정말 빨갛네욬ㅋㅋㅋㅋ
닭은 보이지 않지만 당면이 가득하니 굉장히 맛있었어요
그리고 매운거와 궁합 짱인 분홍소세지
남편은 닭 한입 소세지 한입 습하 습하 소주를 계속 털어넣었어요
이날은 이사를하고 어른들을 모셨던날이었어요
어른들께서 좋아하실만한 나물들과 밑반찬들
두릅도 데치고 양념장도 만들고
반찬하는시간만 5시간 걸린거 같아요
오리불고기와 강된장인데..ㅋㅋㅋ강된장이 닫겨있네요
꼬리수육을 샀어요!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
핏물 2시간정도 빼고 압력솥에 40분 삶아요
그리고 간장에 쯔유에 올리고당 후추 생강즙을 넣고
삶은 수육 육수를 추가해서 양은냄비에 담아 끓여요
그리고 다섯덩이 정도를 빼서 에어프라이기에 튀기듯 한번 돌려줘요
뼈에서 고기덩어리들이 쏙쏙 빠져나와
부추무침과 같이 곁들이면 소주 5병은 거뜬해요
옛날 사진들 보면서 남편이랑 같이 먹었던게 생각나서 기분이 좋네요^^
오늘 저녁엔 뭐 맛있는걸 먹을까 고민이 많네요
여러분들은 오늘 저녁 뭐 드실 계획이신가요?
이번에도 따봉이 많이 달린다면 아점 식사했던 사진을 들고오겠습니당 ♡
모두 제 사진보시고 맛있는 저녁드셨으면 좋겠습니다
오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요 뿅