1. 첫 알바는 식당 홀서빙 추천
- 내 경력이 식당 홀서빙 / 카페라서 알바 견문이 넓진 않지만 그래도 경험으로써 첫 알바 홀서빙 나쁘지 않음
1-1. 웬만해서 다른 알바보다 시급이 세다(평균적으로1 0,000~12,000원 정도)
1-2. 일머리 키우기 좋은 환경임 서빙/포스 업무(계산)/배달/가게에 따라 간단한 조리(나는 볶음밥 볶음) 등 이외 오픈, 마감 파트면 분리수거나 화장실 청소, 홀청소 등등 부가 업무가 많아서 알바를 단 하나 해도 일 가지수가 많음 = 일머리 키우기 좋은 환경
2. 알바 자리 고를 때 알아두면 좋은 것(식당 위주 정보)
2-1. 메뉴 수가 적은 곳, 난 별 생각 없이 구했는데 메뉴수가 적어서 좋았음 키오스크 주문하는 곳 아니면 메뉴를 다 외워야 테이블 가서 주문을 받을 수 있는데 주문 받을 때 메뉴 이름을 완벽히 말 하지 않거나 변형해서 말 하는 경우, 옵션 선택이 있는 메뉴의 경우 두 번 찾아가 물어보지 않도록 외워두면 좋음
2-2. 계절 타는 메뉴를 판매하는 식당 찾기, 우리 가게는 따뜻한 음식 파는 곳이라 상대적으로 여름에 손님이 훨씬 적음(겨울 대비 하루 매출 100~150 정도 차이 남) 물론 뭐 고기집은 따뜻한 음식이라 해도 사시사철 잘만 먹는 메뉴이니 예외...
2-3. 식당 뿐 아니라 모든 업종에 해당하는 사항인데 유동인구수, 손님들의 주요 연령대 잘 추측해서 찾아야 함 지금 일 하는 식당 사모님이 말씀해 주신 건데 편견이라면 편견이지만 확실히 잘 사는 동네 혹은 그에 준하는 동네가 비교적 진상이 적은 편임(나도 알바 두군데 하면서 실무 경험에서 느낌ㅇㅇ) 사모님이 원래 다른 곳에 차리시려다가 동네 자체가 잘 사는 사람들이 사는 곳은 아니고, 주취자가 많고, 주변에 술집이 많고 이런 곳은 비교적 피해서 손해 볼 건 없음 오픈~미들, 미들 파트타임이면 주변에 회사 많은지도 스캔하면 좋음... 회사들 점심시간 짧은 1시간이라 테이블 회전 미쳐버림
쓰다 보니까 생각보다 너무 길어져서 더 쓰기 지침
그냥 식당 홀서빙이나 메가커피 궁금한 거 있으면 댓글로 물어봐도 환영 진심으로 답변 갈겨줌
알바 처음 구할 때 팁 적어드림
1. 첫 알바는 식당 홀서빙 추천
- 내 경력이 식당 홀서빙 / 카페라서 알바 견문이 넓진 않지만 그래도 경험으로써 첫 알바 홀서빙 나쁘지 않음
1-1. 웬만해서 다른 알바보다 시급이 세다(평균적으로1 0,000~12,000원 정도)
1-2. 일머리 키우기 좋은 환경임 서빙/포스 업무(계산)/배달/가게에 따라 간단한 조리(나는 볶음밥 볶음) 등 이외 오픈, 마감 파트면 분리수거나 화장실 청소, 홀청소 등등 부가 업무가 많아서 알바를 단 하나 해도 일 가지수가 많음 = 일머리 키우기 좋은 환경
2. 알바 자리 고를 때 알아두면 좋은 것(식당 위주 정보)
2-1. 메뉴 수가 적은 곳, 난 별 생각 없이 구했는데 메뉴수가 적어서 좋았음 키오스크 주문하는 곳 아니면 메뉴를 다 외워야 테이블 가서 주문을 받을 수 있는데 주문 받을 때 메뉴 이름을 완벽히 말 하지 않거나 변형해서 말 하는 경우, 옵션 선택이 있는 메뉴의 경우 두 번 찾아가 물어보지 않도록 외워두면 좋음
2-2. 계절 타는 메뉴를 판매하는 식당 찾기, 우리 가게는 따뜻한 음식 파는 곳이라 상대적으로 여름에 손님이 훨씬 적음(겨울 대비 하루 매출 100~150 정도 차이 남) 물론 뭐 고기집은 따뜻한 음식이라 해도 사시사철 잘만 먹는 메뉴이니 예외...
2-3. 식당 뿐 아니라 모든 업종에 해당하는 사항인데 유동인구수, 손님들의 주요 연령대 잘 추측해서 찾아야 함 지금 일 하는 식당 사모님이 말씀해 주신 건데 편견이라면 편견이지만 확실히 잘 사는 동네 혹은 그에 준하는 동네가 비교적 진상이 적은 편임(나도 알바 두군데 하면서 실무 경험에서 느낌ㅇㅇ) 사모님이 원래 다른 곳에 차리시려다가 동네 자체가 잘 사는 사람들이 사는 곳은 아니고, 주취자가 많고, 주변에 술집이 많고 이런 곳은 비교적 피해서 손해 볼 건 없음 오픈~미들, 미들 파트타임이면 주변에 회사 많은지도 스캔하면 좋음... 회사들 점심시간 짧은 1시간이라 테이블 회전 미쳐버림
쓰다 보니까 생각보다 너무 길어져서 더 쓰기 지침
그냥 식당 홀서빙이나 메가커피 궁금한 거 있으면 댓글로 물어봐도 환영 진심으로 답변 갈겨줌