당뇨식

쓰니2023.10.24
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처음 글쓰는건데 시험삼아 당뇨인에게 해먹인거 올려봅니다.


























추가합니다.
남편은 심한 당뇨인데 관리 안하던 중에 패혈증와서 중환자실 오가며 두달만에 퇴원시 20킬로 빠졌어요.
출혈도 심해서 헤모글로빈수치가 2정도(정상16~18). 걷지도 못하고 욕창도 있었는데 당뇨식 잘해서 일년만에 정상인으로 출근도 잘합니다. 사실 퇴원시 살 확률이 5% 정도였다고 나중에 알았습니다. 지금은 모든 수치가 정상이고 당화혈색소 5.7입니다
체중도 돌아왔는데 ㅋㅋ 믹싱볼에(커다란 양푼) 샐러드 먹으면 살찝니다. 김밥 혈당 엄청 나오는데 밥 얇게 참치 듬뿍.
레시피랄 것도 없지만 대댓글로 달아드릴께요