슈퍼마켓 진열대에는 "천연" "자연" 이라고 광고하는 건강에 해로운 음식이 가득합니다. 과자의 포장에 숲이나 바다의 그림이 있다고 해서 그 안에 들어 있는 것이 몸에 좋다고는 할 수 없습니다. 회사들은 교활한 마케팅 기법으로 당신이 제품을 구매하도록 속이려고 노력할 것입니다. 그러나 그런 말도 안되는 말에 빠져들면 안됩니다.
어떤 "건강한" 음식이 실제로 건강에 좋지 않은지 한번 알아보도록 하겠습니다. 식료품점이나 식당에서 구입하는 일부 식품이 실제로 건강한 식단을 유지하는 데 얼마나 나쁜지 알면 놀랄 것입니다.
1. 인스턴트 오트밀은 당신의 친구 아닙니다.
퀘이커 메이플 브라운슈가 인스턴트 오트밀에는 설탕 12g, 탄수화물 32g이 함유되어 있습니다. 이른 아침에 설탕을 모두 먹고 싶지는 않을 것입니다. 밤새도록 식사를 하지 않은 후 혈당이 급상승하면 당뇨병을 비롯한 꽤 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
냄비에 약간의 소금을 넣고 플레인 귀리를 끓여 나만의 오트밀을 만들어보세요. 신선한 베리나 천연 견과류 버터 등 건강한 토핑을 직접 추가할 수 있습니다.
2. 식사 대용바는 캔디바와 비슷합니다.
아침에 간단히 먹을 수 있다고 광고하는 식사 대체 바는 실제로 식사 대체로 생각되어서는 안됩니다. 그 에너지바에 캔디바 전체만큼의 설탕이 들어있을 가능성이 높습니다. 또한, 이 제품들은 몸에 전혀 좋지 않은 인공 색소와 감미료로 가득 차 있습니다. 이제부터는 실제 식사를 드세요.
3. 전자레인지 팝콘은 건강한 간식이 아닙니다
스낵에 관한 한, 팝콘은 몸에 나쁘지 않습니다. 즉, 제대로 만든다면 말이죠. 하지만, 지방과 소금이 가득한 전자레인지 팝콘만 먹는다면 이 간식은 전혀 건강에 좋지 않습니다.
에어팝이나 스토브 팝콘은 레시피에 포함되는 기름과 소금의 양을 조절할 수 있기 때문에 상점에서 구입한 전자레인지 팝콘의 완벽한 대안입니다. 집에서 만든 향신료 혼합물로 팝콘에 양념을 더할 수도 있습니다.
4. 그래놀라에는 종종 건강에 해로운 첨가물이 들어있습니다
그래놀라에 들어 있는 많은 재료는 꽤 건강에 좋지만, 상점에서 미리 포장된 그래놀라를 구입하는 것보다 직접 그래놀라를 만드는 것이 훨씬 더 낫습니다. 견과류, 귀리, 씨앗은 에너지를 높이는 데 도움이 되는 건강한 재료이지만, 상점에서 구입하는 그래놀라는 대개 설탕, 감미료, 건강에 해로운 지방으로 가득 차 있습니다.
5. "무지방" 식품은 체중 증가를 유발할 수 있습니다!
최근 영국의 연구에 따르면 저지방 및 무지방 식품은 완전 지방 식품보다 최대 10% 더 많은 칼로리와 40% 더 많은 설탕을 함유할 수 있습니다. 칩이나 기타 스낵과 같은 음식의 맛은 대부분 지방에서 비롯됩니다. 지방이 제거되면 기업은 손실된 맛을 보충하기 위해 설탕과 소금을 더 첨가해야 합니다.
설탕을 많이 먹는 것보다 지방을 조금 더 많이 먹는 것이 더 나을 것입니다.
6. 트레일믹스는 체중감량에 도움이 안됩니다.
트레일 믹스는 오랫동안 이동 중인 사람들을 위한 건강한 간식으로 여겨져 왔습니다. 맛있고, 휴대성이 좋고, 건강에도 좋습니다. 그러나 상점에서 구입할 수 있는 대부분의 미리 포장된 트레일 믹스는 그다지 건강에 좋지 않습니다. 특히 초콜릿 칩, 땅콩 버터 컵 또는 미니 M&M이 들어 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
무염 견과류, 다크 초콜릿, 적당량의 말린 과일로 집에서 나만의 트레일 믹스를 만들어보세요.
7. 말린 과일은 설탕이 놀라울 정도로 많습니다.
많은 사람들이 말린 과일을 건강에 좋은 간식으로 생각합니다. 그것은 사실이 아닙니다. 많은 과일에는 필수 비타민이 포함되어 있지만 설탕도 많이 포함되어 있습니다. 신선한 과일을 먹으면 그 과일에 포함된 물도 모두 섭취하게 되므로 포만감을 주고 사과나 오렌지를 한 개 이상 먹지 않게 됩니다 (이것이 실제로 필요한 전부입니다).
말린 과일에서는 수분이 모두 제거되므로 결국 훨씬 더 많은 과일 조각과 더 많은 설탕을 섭취하게 됩니다. 포도에 비해 건포도를 얼마나 더 많이 먹을 수 있는지 생각해 보세요. 천연 설탕이라 할지라도 몸에 설탕을 얼마나 첨가하고 있는지 항상 주의하십시오.
8. 즉석 샐러드는 여전히 패스트푸드일 뿐입니다.
맥도날드에서 치즈버거 대신 샐러드를 주문할 때 더 건강한 옵션을 선택한다고 생각할 수도 있지만 실제로는 후자가 더 나을 수도 있습니다. McDonald's의 건강한 케일 치킨 시저 샐러드에는 730칼로리, 지방 53g, 소금 1,400mg이 들어 있습니다.
빅맥에는 680칼로리, 지방 38g, 소금 1,340mg이 들어있습니다. 어쩌면 맥도날드에 가지 않을 수도 있습니다.
9. 쓰시는 건강하지만 일부 품목은 아닙니다.
많은 사람들은 초밥이 날것이고 재료가 많이 들어 있지 않기 때문에 매우 건강에 좋다고 생각합니다. 예를 들어 사시미와 같은 스시 메뉴의 일부 품목은 영양가가 매우 높지만 새우튀김이나 마요네즈가 들어간 특수 롤은 칼로리가 꽤 높을 수 있습니다.
10. 신선쥬스
'주스'가 큰 트렌드가 된 것은 그리 오래되지 않았습니다. 사람들은 값비싼 주서기에 투자하고 오렌지부터 당근, 케일까지 모든 것에서 살아있는 즙을 짜내고 있었습니다.
문제는 과일이나 야채를 주스로 만들 때 그것이 제공하는 건강한 섬유질의 대부분을 놓치게 된다는 것입니다. 과일을 주스로 만들면 신선한 과일의 건강상 이점은 전혀 없이 설탕만 남게 됩니다.
건강한 척하지만, 건강하지 않은 식품들-1
슈퍼마켓 진열대에는 "천연" "자연" 이라고 광고하는 건강에 해로운 음식이 가득합니다. 과자의 포장에 숲이나 바다의 그림이 있다고 해서 그 안에 들어 있는 것이 몸에 좋다고는 할 수 없습니다. 회사들은 교활한 마케팅 기법으로 당신이 제품을 구매하도록 속이려고 노력할 것입니다. 그러나 그런 말도 안되는 말에 빠져들면 안됩니다.
어떤 "건강한" 음식이 실제로 건강에 좋지 않은지 한번 알아보도록 하겠습니다. 식료품점이나 식당에서 구입하는 일부 식품이 실제로 건강한 식단을 유지하는 데 얼마나 나쁜지 알면 놀랄 것입니다.
1. 인스턴트 오트밀은 당신의 친구 아닙니다.
퀘이커 메이플 브라운슈가 인스턴트 오트밀에는 설탕 12g, 탄수화물 32g이 함유되어 있습니다. 이른 아침에 설탕을 모두 먹고 싶지는 않을 것입니다. 밤새도록 식사를 하지 않은 후 혈당이 급상승하면 당뇨병을 비롯한 꽤 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
냄비에 약간의 소금을 넣고 플레인 귀리를 끓여 나만의 오트밀을 만들어보세요. 신선한 베리나 천연 견과류 버터 등 건강한 토핑을 직접 추가할 수 있습니다.
2. 식사 대용바는 캔디바와 비슷합니다.
아침에 간단히 먹을 수 있다고 광고하는 식사 대체 바는 실제로 식사 대체로 생각되어서는 안됩니다. 그 에너지바에 캔디바 전체만큼의 설탕이 들어있을 가능성이 높습니다. 또한, 이 제품들은 몸에 전혀 좋지 않은 인공 색소와 감미료로 가득 차 있습니다. 이제부터는 실제 식사를 드세요.
3. 전자레인지 팝콘은 건강한 간식이 아닙니다
스낵에 관한 한, 팝콘은 몸에 나쁘지 않습니다. 즉, 제대로 만든다면 말이죠. 하지만, 지방과 소금이 가득한 전자레인지 팝콘만 먹는다면 이 간식은 전혀 건강에 좋지 않습니다.
에어팝이나 스토브 팝콘은 레시피에 포함되는 기름과 소금의 양을 조절할 수 있기 때문에 상점에서 구입한 전자레인지 팝콘의 완벽한 대안입니다. 집에서 만든 향신료 혼합물로 팝콘에 양념을 더할 수도 있습니다.
4. 그래놀라에는 종종 건강에 해로운 첨가물이 들어있습니다
그래놀라에 들어 있는 많은 재료는 꽤 건강에 좋지만, 상점에서 미리 포장된 그래놀라를 구입하는 것보다 직접 그래놀라를 만드는 것이 훨씬 더 낫습니다. 견과류, 귀리, 씨앗은 에너지를 높이는 데 도움이 되는 건강한 재료이지만, 상점에서 구입하는 그래놀라는 대개 설탕, 감미료, 건강에 해로운 지방으로 가득 차 있습니다.
5. "무지방" 식품은 체중 증가를 유발할 수 있습니다!
최근 영국의 연구에 따르면 저지방 및 무지방 식품은 완전 지방 식품보다 최대 10% 더 많은 칼로리와 40% 더 많은 설탕을 함유할 수 있습니다. 칩이나 기타 스낵과 같은 음식의 맛은 대부분 지방에서 비롯됩니다. 지방이 제거되면 기업은 손실된 맛을 보충하기 위해 설탕과 소금을 더 첨가해야 합니다.
설탕을 많이 먹는 것보다 지방을 조금 더 많이 먹는 것이 더 나을 것입니다.
6. 트레일믹스는 체중감량에 도움이 안됩니다.
트레일 믹스는 오랫동안 이동 중인 사람들을 위한 건강한 간식으로 여겨져 왔습니다. 맛있고, 휴대성이 좋고, 건강에도 좋습니다. 그러나 상점에서 구입할 수 있는 대부분의 미리 포장된 트레일 믹스는 그다지 건강에 좋지 않습니다. 특히 초콜릿 칩, 땅콩 버터 컵 또는 미니 M&M이 들어 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
무염 견과류, 다크 초콜릿, 적당량의 말린 과일로 집에서 나만의 트레일 믹스를 만들어보세요.
7. 말린 과일은 설탕이 놀라울 정도로 많습니다.
많은 사람들이 말린 과일을 건강에 좋은 간식으로 생각합니다. 그것은 사실이 아닙니다. 많은 과일에는 필수 비타민이 포함되어 있지만 설탕도 많이 포함되어 있습니다. 신선한 과일을 먹으면 그 과일에 포함된 물도 모두 섭취하게 되므로 포만감을 주고 사과나 오렌지를 한 개 이상 먹지 않게 됩니다 (이것이 실제로 필요한 전부입니다).
말린 과일에서는 수분이 모두 제거되므로 결국 훨씬 더 많은 과일 조각과 더 많은 설탕을 섭취하게 됩니다. 포도에 비해 건포도를 얼마나 더 많이 먹을 수 있는지 생각해 보세요. 천연 설탕이라 할지라도 몸에 설탕을 얼마나 첨가하고 있는지 항상 주의하십시오.
8. 즉석 샐러드는 여전히 패스트푸드일 뿐입니다.
맥도날드에서 치즈버거 대신 샐러드를 주문할 때 더 건강한 옵션을 선택한다고 생각할 수도 있지만 실제로는 후자가 더 나을 수도 있습니다. McDonald's의 건강한 케일 치킨 시저 샐러드에는 730칼로리, 지방 53g, 소금 1,400mg이 들어 있습니다.
빅맥에는 680칼로리, 지방 38g, 소금 1,340mg이 들어있습니다. 어쩌면 맥도날드에 가지 않을 수도 있습니다.
9. 쓰시는 건강하지만 일부 품목은 아닙니다.
많은 사람들은 초밥이 날것이고 재료가 많이 들어 있지 않기 때문에 매우 건강에 좋다고 생각합니다. 예를 들어 사시미와 같은 스시 메뉴의 일부 품목은 영양가가 매우 높지만 새우튀김이나 마요네즈가 들어간 특수 롤은 칼로리가 꽤 높을 수 있습니다.
10. 신선쥬스
'주스'가 큰 트렌드가 된 것은 그리 오래되지 않았습니다. 사람들은 값비싼 주서기에 투자하고 오렌지부터 당근, 케일까지 모든 것에서 살아있는 즙을 짜내고 있었습니다.
문제는 과일이나 야채를 주스로 만들 때 그것이 제공하는 건강한 섬유질의 대부분을 놓치게 된다는 것입니다. 과일을 주스로 만들면 신선한 과일의 건강상 이점은 전혀 없이 설탕만 남게 됩니다.