스타벅스가 사상 최초의 라벤더 음료를 출시했습니다.

헤랄도2024.03.14
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스타벅스는 메뉴에 독특하고 때로는 반향을 불러일으키는 맛을 도입하는 것을 결코 주저하지 않았습니다. 최근 세계적으로 출시되어 논란이 되고 있는 올리브 오일 커피나 2017년 짧은 기간 동안 인터넷을 강타한 달콤하고 신맛이 나는 유니콘 프라푸치노와 같이 이제 고객들은 또 다른 흔하지 않은 맛이 스타벅스 라인업에 합류하는 것을 보게 될 것입니다. 2024년 봄 메뉴 중 라벤더.

스타벅스는 이 두 가지 새로운 한정판 음료를 출시하면서 사상 처음으로 매장에 라벤더를 선보입니다. ▶첫 번째는 차가운 라벤더 크림 폼을 얹은 아이스 라벤더 크림 오트밀크 말차입니다. ▶두 번째는 스타벅스 블론드 에스프레소, 귀리밀크, 얼음, 달콤한 라벤더향으로 만든 아이스 라벤더 오트밀크 라떼입니다. 또한 고객은 새로운 꽃 맛을 추가하여 스타벅스 메뉴의 다른 음료를 맞춤 설정할 수도 있습니다.

 

라벤더 음료는 봄이 시작되는 3월 7일 미국내 매장에 출시됐습니다.

스타벅스의 음료 개발자 패트릭 페니는 성명을 통해 "라벤더는 우리를 겨울에서 봄으로 전환시키는 완벽한 맛"이라고 말했습니다. "부드러운 달콤함, 가벼운 꽃향기, 아름다운 색상이 계절의 변화에 따른 활력과 각성을 불러일으킵니다."

스타벅스 봄 메뉴의 진정한 스타이자 신메뉴는 아이스 라벤더 크림 오트밀크 말차와 아이스 라벤더 오트밀크 라떼입니다.

▶ 아이스 라벤더 크림 오트밀크 말차

 

영양(그란데 음료 기준):

칼로리: 360

지방 : 19g (포화지방 : 9g)

나트륨: 150mg

탄수화물: 46g (섬유질: 3g, 설탕: 33g)

단백질: 4g

외관: 이 음료는 "봄"을 떠올리게 합니다. 녹색 말차 위에 드리워진 연한 보라색의 차가운 거품은 풀잎이 산재해 있는 라벤더 밭을 연상시킵니다. 두 가지 색상의 미묘함은 매년 봄에 피는 꽃과 연관되는 매우 신선하고 자연스러운 모습을 선사합니다.

맛: 음식이나 음료에 적절한 양의 라벤더 향을 첨가하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 너무 적게 넣으면 미묘한 꽃 향을 맛볼 수 없습니다. 너무 많이 첨가하면 창작물이 향수나 비누 같은 맛이 날 위험이 있습니다. 운 좋게도 스타벅스는 라벤더에 대한 첫 진출을 위한 적절한 균형을 찾았습니다.

꽃 향이 흙향이 나고 너무 달지 않은 말차와 정말 잘 어울립니다. 귀리 우유는 식물성 유제품 대안으로 다른 맛과 잘 어울리는 기분 좋은 고소한 향을 더합니다.

▶ 아이스 라벤더 오트밀크 라떼

 

영양(그란데 음료 기준):

칼로리: 210

지방 : 7g (포화지방 : 1g)

나트륨: 210mg

탄수화물: 36g (섬유질: 2g, 설탕: 19g)

단백질: 2g

외관: 전형적인 아이스 스타벅스 라떼와 비슷하지만, 컬러풀한 아이스 라벤더 크림 오트밀크 말차만큼 아름답지는 않습니다. 이 음료는 블론드 에스프레소와 귀리 우유 덕분에 색이 연하고 크리미합니다.

맛: 너무 달지 않고 은은하게 기분 좋은 맛. 다른 새로운 음료와 마찬가지로 이 라떼에도 적당량의 라벤더가 들어 있고 고소한 귀리 우유는 여전히 꽃향기를 훌륭하게 보완해줍니다. 다크 로스트가 마음에 들긴 하지만, 라벤더의 섬세한 향이 압도되지 않도록 덜 강렬한 블론드 에스프레소를 사용하는 선택 했습니다. 최종 결과는 맛있고 균형이 잘 잡혀 있습니다.

한국 스타벅스에도 곧 봄과 함꼐 출시되기를 기대해 봅니다. ^^파안