별거 없는 레시피이지만 적어보겠습니다...!!
1. 우동면 준비
2. 면은 국물 우동 끓일 때보다 덜 삶아줍니다
3. 물 버릴 때 면수를 어느 정도 남긴 후 불닭 소스 투하해 줍니다 (개인 입맛에 맞춰 맵기 조절)
4. 약불에 소스가 면에 배도록 볶아줍니다 이때 중요한 건‼️ 촉촉하게 물기를 남겨줘야 해요 (뻑뻑 X)
5. 그릇에 먹기 좋게 담아주고 체다치즈를 올려서 전자레인지에 돌려줍니다 (전자레인지에 돌리면 수분이 날아가기 때문에 4번에서 물기를 남기라는 거예요)
6. 후레이크를 뿌려주고 맛있게 먹습니당
참고로 모짜렐라치즈 올려 먹어도 맛있어요!
저는 불닭+체다치즈 궁합이 더 좋아서 체다치즈 올렸습니다
불닭우동 맛있겠지
+ 우선 좋은 말씀들 너무 감사합니다!
별거 없는 레시피이지만 적어보겠습니다...!!
1. 우동면 준비
2. 면은 국물 우동 끓일 때보다 덜 삶아줍니다
3. 물 버릴 때 면수를 어느 정도 남긴 후 불닭 소스 투하해 줍니다 (개인 입맛에 맞춰 맵기 조절)
4. 약불에 소스가 면에 배도록 볶아줍니다 이때 중요한 건‼️ 촉촉하게 물기를 남겨줘야 해요 (뻑뻑 X)
5. 그릇에 먹기 좋게 담아주고 체다치즈를 올려서 전자레인지에 돌려줍니다 (전자레인지에 돌리면 수분이 날아가기 때문에 4번에서 물기를 남기라는 거예요)
6. 후레이크를 뿌려주고 맛있게 먹습니당
참고로 모짜렐라치즈 올려 먹어도 맛있어요!
저는 불닭+체다치즈 궁합이 더 좋아서 체다치즈 올렸습니다
우유나 생크림을 넣어서 불닭 로제로 해먹어도 정말 맛있어요!