1.학교, 학원 주변인데 학생들이 잘 찾지않는 메뉴다.
-이건 당연한거지만 은근 중요한 요소라고 생각함
가게 주변에 학교 3개에 학원 정말 많은데 학생들 온 적 한손에 꼽음
2.반주 메뉴다.
-1번이랑 관련 있는건데 학생들은 잘 찾지 않아서 점심-저녁 전에도 조용하고 초저녁-밤에는 어른들은 술먹으려면 늦게까지하는 고깃집이나 술집을 가서 조용함
그리고 술 먹는 손님이 많이 없어서(있어도 한두병) 진상짓하는 사람이 있다거나 테이블 치우기 빡세지도 않아서 일이 힘들지도 않음
무엇보다 고깃집처럼 내가 고기를 구워주거나 불판을 갈아주거나 하는게 없고 기름때문에 청소가 힘들지 않음
3.프렌차이즈가 아니다./지점수가 적은 체인점이다.
-이건 이유는 없고.. 그냥 인기있는 프랜차이즈보다는 잘사가 더 잘안되는건 사실임 그리고 정해진?게 없어서 일도 덜 빡센거 같음
4.오픈한지 얼마안된 가게다.
-이건 복불복인데 3번에 충족할 경우, 대부분 오픈한지 얼마 안돼서 홍보가 덜 됐으면 손님이 얼마 없을 확률이 높음
새벽판녀들을 위해 진짜 개꿀알바 알려줄게
장사 잘 안되는 음식점 알바ㄱㄱ하셈
장사 잘 안되는지 내가 어떻게 아냐?
1.학교, 학원 주변인데 학생들이 잘 찾지않는 메뉴다.
-이건 당연한거지만 은근 중요한 요소라고 생각함
가게 주변에 학교 3개에 학원 정말 많은데 학생들 온 적 한손에 꼽음
2.반주 메뉴다.
-1번이랑 관련 있는건데 학생들은 잘 찾지 않아서 점심-저녁 전에도 조용하고 초저녁-밤에는 어른들은 술먹으려면 늦게까지하는 고깃집이나 술집을 가서 조용함
그리고 술 먹는 손님이 많이 없어서(있어도 한두병) 진상짓하는 사람이 있다거나 테이블 치우기 빡세지도 않아서 일이 힘들지도 않음
무엇보다 고깃집처럼 내가 고기를 구워주거나 불판을 갈아주거나 하는게 없고 기름때문에 청소가 힘들지 않음
3.프렌차이즈가 아니다./지점수가 적은 체인점이다.
-이건 이유는 없고.. 그냥 인기있는 프랜차이즈보다는 잘사가 더 잘안되는건 사실임 그리고 정해진?게 없어서 일도 덜 빡센거 같음
4.오픈한지 얼마안된 가게다.
-이건 복불복인데 3번에 충족할 경우, 대부분 오픈한지 얼마 안돼서 홍보가 덜 됐으면 손님이 얼마 없을 확률이 높음