새벽에 나와서 빵 만들고, 점심 간단하게
먹고난뒤 제과종류하고 케익 종류 작업 합니다.
4시 정도 되면 거의 끝나요 알바 근무 시간이
약 1시간반에서 2시간 정도 남은 시점에서
제 일들을 다 마친다고 보면 됩니다.
집이 바로 앞이라서 집에 가서 샤워 하고
잠을 30분이라도 조금 잔뒤 교대 합니다.
제가 홀까지 봅니다.
오전에는 저희 어머니가 홀 봐주시고
1시부터 6시까진 알바생이 홀 봅니다.
6시부터 10시 까지는 장사하고
퇴근
제가 오전 낮에는 빵 작업을 하기에
음료 레시피 어머니와 알바에게
전수해줘서 음료은 저희 어머니와
알바생이 만듭니다.
제가 레시피 연구 한거랑
저희 가게만에 유니크하고 독창적인
음료들이 있어요
알바가 3개월 만에 그만 두더니
저희 가게 근처에 떡하니 카페를 오픈했는데
저희 음료 레시피 전부다 훔쳐서 장사하고
있네요 맛까지 완전 똑같이 해서
알바생이 레시피 훔쳐갔네요
새벽에 나와서 빵 만들고, 점심 간단하게
먹고난뒤 제과종류하고 케익 종류 작업 합니다.
4시 정도 되면 거의 끝나요 알바 근무 시간이
약 1시간반에서 2시간 정도 남은 시점에서
제 일들을 다 마친다고 보면 됩니다.
집이 바로 앞이라서 집에 가서 샤워 하고
잠을 30분이라도 조금 잔뒤 교대 합니다.
제가 홀까지 봅니다.
오전에는 저희 어머니가 홀 봐주시고
1시부터 6시까진 알바생이 홀 봅니다.
6시부터 10시 까지는 장사하고
퇴근
제가 오전 낮에는 빵 작업을 하기에
음료 레시피 어머니와 알바에게
전수해줘서 음료은 저희 어머니와
알바생이 만듭니다.
제가 레시피 연구 한거랑
저희 가게만에 유니크하고 독창적인
음료들이 있어요
알바가 3개월 만에 그만 두더니
저희 가게 근처에 떡하니 카페를 오픈했는데
저희 음료 레시피 전부다 훔쳐서 장사하고
있네요 맛까지 완전 똑같이 해서