계절마다 제철 음식 알차게 챙겨 먹는 김대호

1. 여름 백숙

나혼산 보면 은근 잘 챙겨먹는 김대호...

특히 그는 계절마다 맞춰가며 제철음식 꼭 직접 요리 해먹음

일단 여름은 백숙 ㄱㄱ

큼직한 닭 그리고 국물에 쪽파까지 팍팍 낋여서 화룡점정 백숙 완성 ㅠㅠㅠㅠ

백숙의 첫입은 닭다리지 먹잘알 김대호 

진심 침 나옴............

여기서 끝이 아님

잘 우려난 국물에 찹쌀 넣고 팍팍 끓인 누룽지 닭죽 ㅁㅊ

그리고 기호에 맞게 겨자 오이 커스텀해서 미리 좍좍 찢어놓은 닭가슴살 넣어

내 맘대로 초계국수... ㅠ 국물 베이스는 물냉면 밀키트 인가요?

2. 가을 꽃게

가을엔 살 바짝 오른 꽃게 먹어줘야지 ㅠㅠ

싱싱한 꽃게에 맛깔나는 양념장 무쳐서 꽃게 무침 만들고 남은 양념에 파까지 야무지게 버무려 파김치 뚝딱 콜라보 ㅠㅠ

그리고 기본 옵션인 꽃게찜 ㅠㅠㅠ 아 미쳤다

저거 게딱지 저거 진짜 밥비벼 먹으면 미치는데 

하 저 귀한 내장국물 그냥 드링킹...

역시 제철 꽃게로구나 진심 짜릿

꽃게 요리 코스는 계속 되어야 한다

이게 찐이지 남은 꽃게랑 국물 다 때려넣고 끓인 꽃게 라면 최종 기절

그렇게 마무리된 김대호의 꽃게 4종 코스요리....

3. 겨울 새조개+굴

새조개가 제철인 겨울엔 새조개 샤브샤브가 제격 ㅠ

진심 계절 코스 요리 언제 끝나요? 너무 괴롭

심지어 직접 받아온 인왕산 약수에 싱싱한 굴까지 때려넣어 국물이 달디담 ㅠㅠ

거기에 제철 새조개로 샤브샤브 먹방 크

앵간한 보약 한첩 저리 가라임

4. 봄은... 나물이지

일단 봄맞이 특식으로 픽한건 달래 꼬막장으로 봄맛 첨가한 봄동 겉절이 ㅠㅠ

그리고 시장에서 사온 온갖 나물들과 계란 후라이 10알은 기본

양념장에 참치 통조림까지 때려 넣어 봄나물 비빔밥 완성 ㅠㅠ

근데 이날 밥통을 열어보니 밥 없음 이슈 ㅠㅠㅠ

비빔밥에 밥이 없다뇨... 나 같음 완전 개큰좌절일텐데

상관없음

밥 대신 달걀이라 부담도 없고 맛도 미쳤음 진짜 잘먹는다

와 진심 나도 혼자살아서 끼니 해먹는거 진짜 일인데...

저렇게 계절마다 제철 음식 사서 코스 단위로 해먹는거 진심 존경스러움

(덕분에 계절별 제철음식이 뭔지도 깨달음 ㅎㅎㅎㅎ)

정말 야무지게 잘 챙겨먹는다 김대호 ㅎㅎㅎ