댓글로 징징거린다고 욕먹던데 팥빙은 만들기 귀찮은게 문제가 아니라 회전률을 낮추는게 문제임 만드는건 아무생각없음 알바가 카페에서 음료만 만드는게 아님 저거 만드는데 들어가는 재료들 소분하고 음료치고 재료정리,설거지까지하면 회전률 확 낮아짐(진짜 최악은 작년 지구별 크레페였음) 메가같은 주문많은 저가커피에서는 한 음료 붙들고 있으면 그사이 주문 계속 쌓이고 결국 회전률 떨어지고 슬슬 손님들 컴플레인 들어오기 시작함 마감알반데 저거 들어오고 팥빙빼느라 마감 밀려서 무급으로 3-40분씩 더 근무하는 날이 너무 많아짐.. (오픈미들은 정시에 퇴근은 하니까 좀더낫긴함) 박리다매가 원칙인 저가커피에 왜 자꾸 회전률 생각안하고 메뉴만드는지 이해1도안됨 이 모든건 사람을 더 뽑으면 해결되겠지만 소수의 매장빼고 다 1명(피크땐2명) 정도로 굴림...수많은카페중 메가알바생들이 유독싸가지 없다는건 뭔가 이유가 있지 않을까ㅠ 나도 친절하게 대해드리고 싶은데 마감직전에 저거 들어오면 한숨부터 나온다.. 근무 10분 자동추가...22
현 메가알반데 톡선보고 글씀
알바가 카페에서 음료만 만드는게 아님 저거 만드는데 들어가는 재료들 소분하고 음료치고 재료정리,설거지까지하면 회전률 확 낮아짐(진짜 최악은 작년 지구별 크레페였음) 메가같은 주문많은 저가커피에서는 한 음료 붙들고 있으면 그사이 주문 계속 쌓이고 결국 회전률 떨어지고 슬슬 손님들 컴플레인 들어오기 시작함
마감알반데 저거 들어오고 팥빙빼느라 마감 밀려서 무급으로 3-40분씩 더 근무하는 날이 너무 많아짐.. (오픈미들은 정시에 퇴근은 하니까 좀더낫긴함) 박리다매가 원칙인 저가커피에 왜 자꾸 회전률 생각안하고 메뉴만드는지 이해1도안됨 이 모든건 사람을 더 뽑으면 해결되겠지만 소수의 매장빼고 다 1명(피크땐2명) 정도로 굴림...수많은카페중 메가알바생들이 유독싸가지 없다는건 뭔가 이유가 있지 않을까ㅠ 나도 친절하게 대해드리고 싶은데 마감직전에 저거 들어오면 한숨부터 나온다.. 근무 10분 자동추가...