ㅇㅇ2025.08.18
조회53,213
조언 감사드려요

댓글 78

ㅇㅇ오래 전

Best저집은 리필 공짜라는 소문도 납니다 그 소문은 안 무서운 가요?

tutu오래 전

Best내 나이 45인데 이 나이까지 카페에서 한번도 추가리필을 요구해본적이 없는데 참 신박하다.

ㅇㅇ오래 전

Best동네건 번화가건 손님 질은 사장이 들이는 겁니다 한번 두번 계속 주잖아요?? 그냥 도떼기 시장 되는 겁니다 점점점 과한 요구들 들어올 거고 그거 다 감당 가능하시면 받아주시고 아니면 단칼에 자르세요 초장부터 안 자르면 마인드가 변했니 배때기가 불렀니 소리 듣습니다 땅 파서 장사하세요? 뭘 그런 걸 고민는지 으휴 자본주의에서 이윤추구는 당연한 겁니다 동네 장사면 공짜손님 늘어도 괜찮아요? 물 한잔 공짜로 달라고 해서 계속 주잖아요? 그럼 늙은이들 사랑방 됩니다 물만 마시고 가는 노인네들 수두룩하다고요 정신차리세요 망하고 싶지 않으면

ㅇㅇ오래 전

Best아니요. 절대 무료로 주시면 안됩니다. 나중에는 그걸 당연한 권리로 생각해요. 절대 일회성 요구가 안 돼요. 무료로 받다가 나중에 돈 내라 그러면 기분 상해가지고 밖에서 욕하고 다닙니다. 저희 가게에도 뭐 맡겨둔 것처럼 서비스 달라는 사람들이 계시는데 저희 집은 20년이 넘은 집이라 적당한 선에서 주기는 줘요. 근데 아빠도 말씀하시는 게 처음에 줬더니 계속 저런다고 그러시는데 저한테 말하면 저는 주문을 하시라고 말을 하는데 아빠한테 말하면 아빠는 그냥 주니까 그냥 줍니다. 초반부터 주는 버릇 들이면 안돼요

오래 전

Best그냥 드려라 그래도 남는다라고 하시면서 손님이 요구하는대로 드리더라구요 <ㅡ 가볍게 생각할 문제가 아닌데 저거 해줘버릇하면 나중엔 점점 더 크고 과하게 요구합니다. 떡하니 팥추가 가격써놨음에도 무시하고 그냥 달라는 진상들 감당 가능한가요?

ㅇㅇ오래 전

추·반유도리라는게 있죠 저도 시골에 가까운 작은 지역에서 카페했는데 저는 소주컵 정도의 양은 그냥 리필해드렸어요 포스기앞에 리필되는 항목들 (님 가게를 예로들면 팥이나 연유 소주컵 양만큼만 한번 리필해준다고 써뒀어요 그리고 리필 안되는 항목들도 적어두고) 근데 이것도 분위기따라 다른건데 어른들 여러분이 오셔서 다 같이 나눠드시고 그럴때는 차라리 먼저 가서 리필 조금 해드릴까요? 하면 좋아하시더라구요 젊은분들은 리필해주면서 단골해주세요~라거나 인스타에 좌표 한번 찍어주세요 하고 쿠키같은거 일부러 서비스줬구요 아예 리필된다고 써붙여두니까 저도 괜히 고까운 눈으로 손님들 안봐도 되고 손님들도 부탁하기 편해하고 리필한번 하고 나면 추가요금이라고 안내해도 거부감을 덜 가지는것 같더라구요 저는 상권내에 카페가 많아서 차라리 조금 더 퍼주더라도 호감을 얻자는 입장이었고 그래도 동네에선 장사가 꽤 잘된편이어서 시골임에도 권리금 잘 챙겨받고 탈출(?)했어요

오래 전

추가금 주고 먹는 사람들은 ㅂㅅ만드는 장사법

ㅋㅋ오래 전

매번 주다가 한번 안주면 ㅈㄹㅈㄹ한다? 그냥 안된다고 하고 좋게좋게 이야기하고 좋게 이야기해도 말 안들어 처먹고 이해못하면 강하게 나가야됌 안와도 그만~ 근데 그런건 있더라 같은 요청을해도 기분좋게 해달라는 사람이있고 그걸 권리마냥 재수없게 달라는사람이ㅜ있는데 난 전자인경우잘해주고 후자는 똑같이 재수없게 대응함 어차피 그래도 올사람은 오고 안올사람은 친절하게해도 안와

OO오래 전

공짜리필은 안돼요 무조건 추가리필 안된다고 메뉴판에 적어놓으세요

ㅇㅇ오래 전

가는 말이 고우면 사람을 얕본다.

오래 전

*단골은 그냥 현재 가게가 싫지 않아서 가는 것이라 리필을 요구하지 않음. 그냥 계속 가게가 있어주면 된다고 생각함. * 진상요구하는 사람들은 10개중에 1개만 틀려도 난리피움. 어차피 난리피우는 사람들. 그사람들까지 챙겨가며 신경쓸 필요없음. 그 자들은 나의 단골이 될 자들이 아님. 진상이 단골된다면 그것역시 가게 입장에서 마이너스 요소임. * 리필을 주든 안주든 일괄되게 할 필요있음. 부모님은 주고, 님은 안주면 어차피 좋은 소리 듣기 힘듬.(진상을 부르는 요소임) 그리고 리필은 안해주는 게 길게보면 좋음. 자주오는 단골이나 테이블단가가 높게 주문하시면 요령껏 서비스를 주는 게 나음. *진상은 어딜가도 있지만 진상이 몰리는 곳과 드문드문한 건 가게 운영자하기 나름이라 동네장사 생각하며 진상까지 다 안고가지 마시고 정상적인 손님들에게만 친절해주세요. 진상은 손님입장에서도 너무 별로거든요

ㅇㅇ오래 전

맘스한테 소식이 전해지는 순간 애들꺼 퍼주다가 카페 망하는거 순식간임 나 신도시에서 장사하는데 대 환장모드였음 초장에 잡아놔야함

ㅇㅇ오래 전

어려운 동네예요? 왜 그지같은짓을 하지?

ㅇㅇ오래 전

단골에겐 작은 과자 같은거 챙겨주세요. 그 커피맛 나는 과자던가 그런 작은 과자요. 진상도 짜증나긴 하지만 어쩌면 그들도 되면 좋고 아니면 말고 하는 마음으로 찔러 볼 수도 있는거니까 그냥 듣고 흘려야 마음이 편해져요. 그 단계까지 가는 길이 쉽지는 않아요 화이팅 하세요!! ㅋㅋ

00오래 전

난 이득을 봐야하고 넌 손해를 봐도 돼. 내 이득을 위해 네가 손해를 보는 것은 어쩔수 없어. 이런 마인드니까 진상짓을 하지. 장사로 수익을 창출하려 하는거지 무료 봉사하려고 하는 것은 아니다. 손님이 가격을 정하려 하면 그것이 진상이다.

ㅇㅇ오래 전

저도 장사해봤는데 손님도 길들이는대로 꼬입니다. 그렇게 장사하면 질떨어지는 진상만 꼬입니다. 돈은 안되고 스트레스만 많이 받아요. 저는 싸게 많이 벌자 라는 주의였는데 절대 그렇게 돈을 못번다는걸 알게됐어요. 처음부터 그런 요구 들어주면 그런 진상부리는 사람만 와요. ㅠㅠ 특히 화장실만 이용하는 사람 ㅜ 받아주지마세요~~ 똥싸고 물도 안내리고 가고 사방팔방에 똥칠하고 가는 인간들도 있더이다.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 뻥같죠 ㅠ 가게앞에 똥싸고간 인간도 있었어요 ㅠcctv가 없었어서 범인도 못잡았구요ㅠ 현타와서 계약기간도 못채우고 가게 접었어요. 자영업은 밥줄이라 끝까지하는 사람도 있지만 멘탈도 강해야 할 수 있어요ㅠ 자리가 사람 만든다는 말 있죠. 가게수준 보고 손님이 매너가 있고없고.. 달라집니다ㅠ

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