마라탕 소스 뭐찍어먹어???

나 외국사는데 여기 마라탕집생겼거든
마라탕 첨먹어봤는데 진짜 맛있는데소스 종류가 엄청많아
사람들보니까 간마늘+설탕+간땅콩+탕콩버터 이렇게 섞어서 소스로 먹던데
저게맞아? 저렇게똑같이해서 저거에 당면찍어먹으니까 너무 달어 ㅠㅠ
좋은 조합없어??