자격증 없이 장사하는 셰프들이 있다고요?

복어 요리 자격증이 있다는 정호영 셰프

ㅋㅋㅋ옆에 이연복 솊 복어 흉내내시는 건가 겁나 귀욥ㅋㅋㅋ

일본에서 복어 기술 자격증을 취득한 후

한국에서도 복어조리기능사 자격증을 재취득했대

복어엔 치명적인 독이 있어서 

자칫하다가는 생명과 직결될 수 있는 요리 기술이라

진짜 까다롭고, 요리기능사 시험 중 제일 어렵다고 함

일단 복어 기능사를 알려주는 학원도 많이 없을뿐더러, 

일식에 어느정도 익숙해야 한다고...ㄷㄷ

진짜요?????

난 요리사될라믄 다 자격증이 필수인 줄 알앗는데?????

ㅋㅋㅋㅋ대한민국을 대표하는 일식 셰프이신뎈ㅋㅋㅋ

일식 자격증이ㅋㅋㅋ 없댘ㅋㅋㅋㅋ

이거 괜찮은 거 맞아요???ㅋㅋㅋ

아니 제일 어렵다는 복어기능사는 있으신데

일식 자격증이 없다는 게 이게ㅋㅋㅋ너무 코메디아임니까

아앀ㅋㅋ 민경훈ㅋㅋㅋ 야매로 하는거녴ㅋㅋㅋ

드립 미친거아냐

다행히(?) 일본에서 딴 일식 자격증은 있으시대

일본 유학을 끝마치고 한국에 와서

일식 자격증을 따리라 마음먹고 시험에 응시했던 정호영 솊..

근데 떨어지심ㅋㅋㅋㅋㅋ

나도 제과제빵자격증 따봐서 저거 너무 이해감ㅇㅇ

진짜 이게 실기 시험장이 걍 오픈된 곳에서

수십명이 다같이 치는 시험이다보니 옆사람 신경 안 쓸래야 안 쓸 수가 없더라

난 아직 반죽하고 있는데 옆사람 벌써 오븐에 넣기 시작하고

그럼 진짜 멘탈 나가리 시작ㅋㅋㅋㅋ

내 페이스 유지하는 게 진짜 어려우뮤ㅠㅜ

ㅋㅋㅋㅋㅋ우동집 불법 영업ㅁㅊㅋㅋㅋ

근데 이연복 셰프님이 자격증이랑 매장은 다 관계 없다구,

자격증 없이 장사하는 셰프들 엄청 많다구함

하긴 집밥도 자격증있다고 잘하는거 아니니까

나혼자 죽을순 없다며 갑분 샘킴&레이먼킴 자격증 없다 폭로ㅋㅋㅋ

나혼산에서 키 양식 자격증 준비하는거봤을때도 

실제 업장 방식하곤 많이 다르긴 하더라고

자격증 있어야 가게 운영할 수 있으면

아마 우리나라 요식업 식당들 절반은 없어지지 않을깤ㅋㅋㅋㅋ

자격증 없어도 맛만 좋고 위생깔끔하면 됐다!