1. 쿠키를 만들려고 하는데, 수용성과 지용성 색소 중에 어떤 걸 써야할까요?2. 쉐프마스터 리쿠아젤을 사용해도 될까요?3. 색소 제품 추천 부탁드려요친구 생일이어서 마루는강쥐, 토순이 쿠키를 만들려고 하는데요!셰프마스터 식용색소 리쿠아젤을 사려고 했습니다!그러다 머랭쿠키나 마카롱처럼 부드러운 게 아니라면, 지용성을 써야한다고 해서요!만들고자 하는 쿠키 및 반죽은 아래 링크와 같습니다!마루는 아래 유튜브 링크와 똑같이 만들려고 합니다.다만, 토순이 반죽 색소가 걱정입니다.베이킹 해보신 분들이 계시다면 도움을 받을 수 있을까요? ㅠㅠhttps://www.youtube.com/shorts/XmR0l2su7pw 마루쿠키 1https://www.youtube.com/shorts/wlYll7wcJ0E 마루쿠키 2(링크가 걱정이신 분들은, 유튜브에 마루쿠키라고 검색하시면 나오는 영상이 있어요!)
쿠키 만들려고 하는데, 어떤 색소를 사용해야 해요?
친구 생일이어서 마루는강쥐, 토순이 쿠키를 만들려고 하는데요!
셰프마스터 식용색소 리쿠아젤을 사려고 했습니다!
그러다 머랭쿠키나 마카롱처럼 부드러운 게 아니라면, 지용성을 써야한다고 해서요!
만들고자 하는 쿠키 및 반죽은 아래 링크와 같습니다!
마루는 아래 유튜브 링크와 똑같이 만들려고 합니다.다만, 토순이 반죽 색소가 걱정입니다.베이킹 해보신 분들이 계시다면 도움을 받을 수 있을까요? ㅠㅠ
https://www.youtube.com/shorts/XmR0l2su7pw 마루쿠키 1https://www.youtube.com/shorts/wlYll7wcJ0E 마루쿠키 2
(링크가 걱정이신 분들은, 유튜브에 마루쿠키라고 검색하시면 나오는 영상이 있어요!)