요구르트딥

피글렛2006.11.16
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요구르트딥

요구르트딥

■ 준비할 재료

플레인 요구르트 1컵, 꿀 2작은술, 셀러리 3대, 당근 1개, 아스파라거스 4대, 소금 약간

■ 만드는 법

① 플레인 요구르트에 꿀을 넣어 고루 섞는다.

② 셀러리는 겉껍질을 벗긴 후 4~5cm 길이로 자른다. 당근은 껍질째 씻어 셀러리와 비슷한 길이로 자른다.

③ 아스파라거스는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 파르스름하게 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

④ 요구르트를 그릇에 담고 야채를 곁들인다.