딸기젤로 ■ 준비할 재료 딸기 200g, 젤라틴가루 1-5컵 ■ 만드는 법 ① 딸기는 씻어 꼭지를 뗀 뒤 주서에 갈아 즙만 받는다. ② 딸기즙을 냄비에 담고 젤라틴가루를 넣어 약한 불에서 저어가며 은근히 끓인다. ③ 네모난 틀에 ②를 부어 한김 식힌 뒤 냉장실에 넣어 굳힌다. 젤로가 굳으면 모양 틀로 찍어내어 접시에 담는다.
딸기젤로
딸기젤로
■ 준비할 재료
딸기 200g, 젤라틴가루 1-5컵
■ 만드는 법
① 딸기는 씻어 꼭지를 뗀 뒤 주서에 갈아 즙만 받는다.
② 딸기즙을 냄비에 담고 젤라틴가루를 넣어 약한 불에서 저어가며 은근히 끓인다.
③ 네모난 틀에 ②를 부어 한김 식힌 뒤 냉장실에 넣어 굳힌다. 젤로가 굳으면 모양 틀로 찍어내어 접시에 담는다.