피크닉 갈때.. 머가 좋을지?

피크닉...요즘같이 날 좋을때 도시락 이쁘게 싸서 사랑하는 사람과 놀러 가면 좋치여...카~~~~ㅎㅎㅎ

요즘 날씨가 따뜻해서여...많이 더운건 아니지만...

초밥이 좋을꺼 같네여...제가 추천해 드리는건...

1. 초밥(유뷰초밥이나..아님..그냥 주먹초밥..

    유부초밥 재료 : 단무지, 당근, 양파, 피망, 햄(또는 고기갈은것), 계란지단 다진것,

    유뷰초(간을보고 넘 달면...양념을 쭉 짜구여...별로 안 달면 그냥 쓰셔도 되구여..꼭 간보세여..

    회사마다 맛이 달라서..초밥맛이 이상할수 잇어여..)

    다진 당근, 양파, 피망, 햄을 볶아서.큰 볼에..담구여...단무지도 다져서 볼에 담구여..계란지단 부친것

   다져서..볼에 담구여...

   밥은 식은밥을 쓰셔도 되구여(밥이 고슬 고슬하면 더 좋아여...).

   굳이 쌀에 식초랑 설탕 간하지마시구여..(어려워여 맞추기가)

  밥에다가 식초+설탕+소금으로 간을 만들어 놓은것을 넣어서 섞구여..지금은 간을 약하게...

  이걸 볼에..담고...볶은 야채랑 섞으서..다시 맛을 한번 보시구여..싱거우면..다시 밥에다가한 간을 넣으

  시구여....그렇게 해서 시범적으로 유부초에다가 넣어서 맛을 한번 보세여,,

  유부초 자체 맛 때문에 초밥맛이 이상해 지기도 하거든여..(전에 했는데 넘 달아서..맛을 안보고

  했더니만...ㅜ.ㅜ 저처럼 실수 하지 마시구여)

  이렇게 하면 유부초밥이 완성되구여

  그냥 주먹초밥은..유부를 뺀상태로 동그랗게 만들면 되여....

2. 주먹밥(볶음 주먹밥에 빵가루 입혀 튀겨낸것)

    주먹밥은...김치볶음밥이나...야채볶음밥같은걸로 하면 되는데여

    볶은밥을 식혀서...밥을 동그랗게 만들어서 싸가면 되구여

    아님..좀더 색다르게 하실려면...이 둥근밥에다가..밀가루-계란-빵가루 묻여서 튀겨서 가지고

    가도 좋아여...

   이땐 멸치나..김치등 반찬을 조금 사가시는것이 좋을듯....쪼금 느끼할수도 잇으니깐요..ㅎㅎ

3 . 닭케찹소스 버무린것(가슴살만 따로 사서..살을 삶아서여...손으로 일일이 찢어서 놓아두고여..

   소스는 케찹. 물엿. 소금 약간. 고추장(또는 매운것 좋아하심...청량고추가루조금)약간, 마늘 다진것,

  와인있음 조금 아님 소주라도..조금..(냄새 안나기 위해) 이렇게 해서 한번끊여서.. 소스를 약간 되직할

  때 까지 끊여서...가슴살을 넣어서 볶아주심 됩니다..

이건 식어도 맛의 변화가 엄어서..먹긴 괜찮을실 꺼구여...제 생각엔...^^)

4 . 샐러드는..샐러드 과일은 따로 썰어서..담구여..

   소스는 따로 담아가서 거기서 버무려 드세요..그래야지 물이 안생겨여...,

5 . 전 샌드위치 해갔꺼든여...간식용으로...

    근데..물이 좀 생겨서..빵이 눅눅해 지던데여...

    이것도..가장 간단하게...

    양파, 피망, 양배추, 당근을 잘게 썰어서  소금간을 하고 볶습니다.

   오이피클이나...양파피클같은도 만들어두구여..(오이는 팔구여..양파는 양파 동그랗게 모양나게 얇게

    썰어서...식초+설탕+소금으로 좀 강하게 간을 한것에 하루정도 넣어두면..아삭한 양파피클이 된답니

    다.)

   모닝빵에다가..(이빵이 이쁘고 한번에 먹기도 좋아여...)

   양면 위아래로...마요네즈나..버터 마르고...그 안에..양창추나 양배추 깔고..

  그 위에  피클이나..양파피클 깔고..그 위에..좀전에...볶은 야채를 깔고여..케찹조금 넣고..그위에 구운

  햄을 깔고여..그위에...볶은 야채 조금 깔고..피클 조금더 깔고..허니머스타드 소스랑...케찹 넣어서..랩

  에 하나씩 싸서 가지고 가면 이쁘고 맛도 좋아여....

  한번 시범적으로 해보시구여...맛나면 피크닉 갈때 싸가세여...

  급하게 생각나는거 몇가지 적었읍니다..도움이 되셨길 바랍니다.