백년초-식이섬유의 황제

제주도지정문화재 제 35호로 보존되고 있는 손바닥선인장의 열매인 백년초는 우리나라에서 약 150년전부터

제주도에서 자라나고 있었다고 하네요.

백년초가 건강에 좋다고 알려지면서 김치, 술, 제과류, 미용용품, 건강식품등등 수많은 물건들이 생산되고

또 일본등 여러 나라에 수출까지 하고 있다고 합니다.

백년초의 가장 큰 효능으로는 우리가 먹는 모든 음식 중에서 가장 식이섬유가 많이 들어 있다고 합니다.

그래서 변비에 특효이구요. 비타민 C는 알로에보다 5배가 많고 칼슘도 많고

페놀성물질과 플라보노이드 성분이 칡뿌리, 호두, 생강보다 월등하게 많이 들어있습니다.

게다가 부작용도 전혀 없어서 어떤 음식이나 약초와 섞어 먹도 괜찮다고 합니다.

그래서 임산부가 먹어도 아주 좋구요. 특히 갱년기여성이나 성장기 어린이에게 아주 큰 도움을

준다고 합니다.

위장이 약하거나 비타민이 부족해서 잇몸에 피가 나는 사람에게도 효능이 있고

기관지가 약하거나 천식이 있는 사람도 먹어서 효과를 받다는 사람들이 꽤 있었어요.

임산부 노인 아이 모두 먹어도 탈없이 효과가 좋은 식품이라고 하니 건강이 안 좋으신분들

한번 드셔보세요. 특히 백년초는 약을 전혀 치지 않는 무농약이라고 하니까 더욱 안심할 수 있겠죠.

참고로 왕의 남자로 유명한 배우 이준기씨와 감우성씨가 백년초음료수를 매우 즐겨 먹는

백년초 매니아라고 합니다.

이준기씨와 감우성씨가 먹는 백년초 음료수는요

백년초를 반으로 잘라서 사이다와 섞어 하루정도 두었다가 먹는 거랍니다.

그외에도 백년초 요리법은 인터넷 검색하면 와르르 나오니까

관심있는 분들은 검색해 보세요.

백년초는 제주도특산물과 관련된 사이트 또는 인터넷쇼핑몰 검색하시면 쉽게

구입 할 수 있어요.