「삼김(三金)」은 (주)상아인터내셔날의 대표 외식 브랜드다. 7년 동안의 연구과정을 거쳐 4~5개월 항아리에서 숙성시킨 김치를 개발, 숙성김치를 주재료로 숙성김치와 삼겹살, 김치찌개, 김치꽁치찌개, 김치계란말이, 김치전, 김치찜 등 다양한 메뉴로 많은 사람의 입맛을 사로잡고 있다. 삼김의 김치는 가평 청정지역에 있는 직영 공장에서 100% 우리 농산물만을 엄선해 담갔기에 그 맛이 아삭아삭하고 시원하다. 또한 젓갈을 전혀 사용하지 않고 최상급 국내산 배추에 1급 청정수를 사용, 전통방식 그대로 항아리에 넣어 땅 속에서 4개월 동안 숙성시켜 새콤하고 싱싱한 것이 특징이다. 삼김은 점심시간에는 김치찌개, 김치꽁치찌개, 김치찜 등으로 직장인들의 입맛을 돋우고, 야간에는 삼겹살과 숙성 김치쌈을 곁들여 먹는 삼겹살구이 전문점으로 유명해져 2002년 3월 명동에 1호점을 오픈한 이래 현재 45곳의 가맹점이 영업중이다.
삼김은 심플하면서도 도회적인 인테리어 컨셉으로 실용성과 편리성을 추구하였다. 모던하면서 심플한 블랙톤의 젠 스타일 매장 인테리어 컨셉은 한국적인 김치메뉴를 이국적인 퓨전 공간에서 즐길 수 있는 색다른 경험을 선사하며, 김치요리전문점이라는 신드롬을 불러 일으켰다. 매장내부 간판으로는 3670독이라는 다수의 항아리를 보유하고 있는 가평공장 전경과 100% 국내산 최상급 배추산지의 풍경이 펼쳐져 있어, 시원하면서도 웅장한 자연의 멋을 연출한다.
삼김은 소비자가 맛과 품질의 우수성을 인정하고 꾸준히 가맹점을 재방문, 높은 매출 상승으로 주목받는 창업 아이템으로 부상했다
국내 최초 토종김치요리 전문점 삼김(三金)
100% 우리농산물로 청정지역에서 숙성
「삼김(三金)」은 (주)상아인터내셔날의 대표 외식 브랜드다. 7년 동안의 연구과정을 거쳐 4~5개월 항아리에서 숙성시킨 김치를 개발, 숙성김치를 주재료로 숙성김치와 삼겹살, 김치찌개, 김치꽁치찌개, 김치계란말이, 김치전, 김치찜 등 다양한 메뉴로 많은 사람의 입맛을 사로잡고 있다.
삼김의 김치는 가평 청정지역에 있는 직영 공장에서 100% 우리 농산물만을 엄선해 담갔기에 그 맛이 아삭아삭하고 시원하다. 또한 젓갈을 전혀 사용하지 않고 최상급 국내산 배추에 1급 청정수를 사용, 전통방식 그대로 항아리에 넣어 땅 속에서 4개월 동안 숙성시켜 새콤하고 싱싱한 것이 특징이다.
삼김은 점심시간에는 김치찌개, 김치꽁치찌개, 김치찜 등으로 직장인들의 입맛을 돋우고, 야간에는 삼겹살과 숙성 김치쌈을 곁들여 먹는 삼겹살구이 전문점으로 유명해져 2002년 3월 명동에 1호점을 오픈한 이래 현재 45곳의 가맹점이 영업중이다.
삼김은 심플하면서도 도회적인 인테리어 컨셉으로 실용성과 편리성을 추구하였다. 모던하면서 심플한 블랙톤의 젠 스타일 매장 인테리어 컨셉은 한국적인 김치메뉴를 이국적인 퓨전 공간에서 즐길 수 있는 색다른 경험을 선사하며, 김치요리전문점이라는 신드롬을 불러 일으켰다. 매장내부 간판으로는 3670독이라는 다수의 항아리를 보유하고 있는 가평공장 전경과 100% 국내산 최상급 배추산지의 풍경이 펼쳐져 있어, 시원하면서도 웅장한 자연의 멋을 연출한다.
삼김은 소비자가 맛과 품질의 우수성을 인정하고 꾸준히 가맹점을 재방문, 높은 매출 상승으로 주목받는 창업 아이템으로 부상했다