오랜만에 먹어보는 핫케익

날씨도 이제 싸늘해지고...

뭐 먹을거 없나 뒹굴거리다가 생각나는게 있었으니

바로 핫케익! 어렸을떄 어머니가 간식으로 자주 해주셨는데

커서는 통~못 먹어봤었거든요

만들기도 간편해요

준비물!!

핫케익 가루(슈퍼에 가면 있어요) 우유, 계란.식용유

1.먼저 계란을 거품기로 푼다

2.핫케익가루,우유.거품낸 계란을 넣고 반죽한다. 걸쭉하게

3.후라이팬을 달군후 식용유를 아주 조금 넣는다

4.식용유를 후라이팬 전체에 퍼지게 한 다음 닦아낸다

5.반죽을 넣는다 (국자로 하나정도)

6.국자로 동그랗게 졌는다 (이때  전 고구마를 넣었어요)

7.반죽에 뽀글뽀글하게 구멍이 생기면 뒤집는다

8. 1분정도 있다가 건져낸다

핫케익 만들기 끝~

전 고구마 넣었는데 달콤한게 맛있구요 원하시는 토핑넣으시면 됩니다.

슈퍼에 보면 핫케익용 시럽도 팔거든요 것도 맛나지만 꿀발라 먹어도 맛있고

집에있는 초코시럽이라던지 아니면 각종 쩀을 발라먹어도 맛나요

그리고 전 아주 얇게 구워서 생크림 듬뿍얻고 거기다 집에 있는 과일넣어 돌돌 말아먹어도 맛있답니다.

전 키위넣었어요(여자랑 궁합이 딱!이라잖아요 )

그리고 핫케익이랑 핫초코랑 먹으니깐 억수로 맛있답니다 ^^

집에서 뭐~할까 심심하신분이나 어린자녀 간식으로 좋을듯싶네요^^