1. 초콜렛색상은 다크,밀크,화이트가 있습니다. 원하시는 색상의 초콜렛 구입후 초콜렛을 녹입니다.
=> 녹이는 방법: 중탕 큰 냄비에 물을 붓고 끊입니다. 그 가운데 작은 냄비를 넣고 잘게 부슨 초콜렛을 넣고 녹입니다. 주의점: 녹이는 도중 물이 들어간 경우 -> 초콜렛이 물에 금방 섞여버리지 않으므로 물을 따라내고 합니다. 한번 녹았던 초콜렛을 굳혔다가 다시 사용할 경우 처음처럼 부드럽지 않을수 있습니다.
2. 녹인 초콜렛을 종이몰드나 각각의 틀에 붓고 굳힙니다.
=> 완전히 굳은후에는 토핑재료들이 붙지 않으니 적당히 굳었을때 여러가지 초콜렛토핑 재료들을 올립니다. 틀에 붓고 바로 토핑을 올리는 경우 빠져버릴수 있으니 주의하세요!
저는 중구 방산시장에서 제과재료 재료상을 오픈했습니다. 시범삼아 판매하고 있는 초콜렛을 만들어봤는데요.. 넘 이쁘죠? 첨하는건데 ... 별로 어렵지 않더라구요 소비자들이 쉽게 초콜렛만들게 재료는 다 소분해서 판매합니다. 초콜렛덩어리 4000원/디핑재료(레인보우,아몬드 등 8가지) 1000원/초콜렛박스 1000원~3000원.. 그밖에 리본이나 포장비닐도 판매하구요... 3-4명에게 선물할수 있는 양 만드는 재료구매하는데 2만원도 채 들지 않습니다. 처음 장사시작하는거라서 마음만 앞서는데요....
만약 크리스마스때나 연인생일.기념일날 특별한 선물해보고 싶으시다면 직접 초콜렛을 만들어서 선물해보는것은 어떨까요? 2273-4533 카우식품입니다. 만약 궁금한점 있으시면 전화로 물어보세요..
연인에게 내가 직접 만든 초콜렛 선물하기
초콜렛 만드는 방법
1. 초콜렛색상은 다크,밀크,화이트가 있습니다. 원하시는 색상의 초콜렛 구입후 초콜렛을 녹입니다.
=> 녹이는 방법: 중탕
큰 냄비에 물을 붓고 끊입니다. 그 가운데 작은 냄비를 넣고 잘게 부슨 초콜렛을 넣고
녹입니다.
주의점: 녹이는 도중 물이 들어간 경우
-> 초콜렛이 물에 금방 섞여버리지 않으므로 물을 따라내고 합니다.
한번 녹았던 초콜렛을 굳혔다가 다시 사용할 경우 처음처럼 부드럽지 않을수 있습니다.
2. 녹인 초콜렛을 종이몰드나 각각의 틀에 붓고 굳힙니다.
=> 완전히 굳은후에는 토핑재료들이 붙지 않으니 적당히 굳었을때 여러가지 초콜렛토핑 재료들을
올립니다. 틀에 붓고 바로 토핑을 올리는 경우 빠져버릴수 있으니 주의하세요!
저는 중구 방산시장에서 제과재료 재료상을 오픈했습니다. 시범삼아 판매하고 있는 초콜렛을 만들어봤는데요.. 넘 이쁘죠? 첨하는건데 ... 별로 어렵지 않더라구요 소비자들이 쉽게 초콜렛만들게 재료는 다 소분해서 판매합니다. 초콜렛덩어리 4000원/디핑재료(레인보우,아몬드 등 8가지) 1000원/초콜렛박스 1000원~3000원.. 그밖에 리본이나 포장비닐도 판매하구요... 3-4명에게 선물할수 있는 양 만드는 재료구매하는데 2만원도 채 들지 않습니다. 처음 장사시작하는거라서 마음만 앞서는데요....
만약 크리스마스때나 연인생일.기념일날 특별한 선물해보고 싶으시다면 직접 초콜렛을 만들어서 선물해보는것은 어떨까요? 2273-4533 카우식품입니다. 만약 궁금한점 있으시면 전화로 물어보세요..
평일은 저녁 6시 30분...토요일도 영업합니다.