산마가 뭔가요?

하리2004.11.21
조회530

안녕하세요.

 

어찌어찌하다가 밑에 링크로 들어가게 됬는데요

참치회산마덮밥인가를 만들때 쓰는 "산마" 가 뭔가요?

인터넷 백과사전을 찾아봐도 무슨 한약재라고 하고 생긴것도 밑의 링크의 그림과는 다른데 말이죠.;;

제가 요리를 한번도 안해봐서 대채 저런 레시피를 봐도 뭐가 뭔지를 모르겠네요..;ㅁ;

아시는분 좀 설명 부탁드려요..^^

 

http://cook.miznet.daum.net/cook/todaymenu/cook/cook_recipe.asp?menutype=A&week_code=now&RecipeNo=448