오뎅 - おでん

おでん → 어묵꼬치, 생선묵

우리 나라에 간이 음식으로 널리 퍼져 있는 <오뎅>은 곤약, 생선묵, 묵, 유부 따위를 여러 개씩 꼬챙이에

꿰어, 끓는 장국에 넣어 익힌 일본식 술안주를 가리킵니다.

예전에는 가마보꼬를 자주 먹던 생각이 납니다..

일본에서 가마보꼬하고 해서 일명 꽃어묵...*어묵안에 꽃문양이 보이는 어묵*

추운겨울하면 먼저 떠올르는 것이 따끈한 오뎅국물과... 말말랑한 오뎅이 생각납니다..

떡볶이는 찬조 출연... 오뎅하고 잘어울리지요...