감자샐러드가 넘 퍽퍽해요.

vvv2005.01.31
조회1,631

집에 감자가 넘 많아서 감자샐러드를 했는데 넘 퍽퍽하네요.

감자가 정말정말 타박이거든요.

그래서 그런지 마요네즈를 많이 넣어도 퍽퍽하네요.

제가 한 방법은요.

감자를 삶아서 뜨거울때 체에 내려서

오이피클다져서 소금이랑 후추랑 마요네즈를 넣었는데요.

마요네즈를 더 넣으면 느끼할것같고,

그래서 지금 냉동실에 넣어뒀는데

먹을때마다 조금씩 내어서 먹음될것같은데

넘 퍽퍽해서 먹기가 좀 그렇거든요.

마요네즈를 더 넣지않고 좀 부드럽게 먹을수 있는 방법없을까요?