안녕하세요..저는 지금 베니건스에서 일을 하고 있는 사람입니다 월요일날..첫출근해서 교육받고 그냥가고 화요일부터 본격적으 로 일을 했습니다..세상에 쉬운일은 없다지만 이렇게 힘들줄 몰랐 습니다..일은 빡쎄고..시급은 짜고 몸은 몸대로 메롱상태이고.. 지금 팔이 엉망이 됐습니다..팔목이 안돌아가지네요ㅠㅠ;; 제가 맡은 임무는 "서버" 입니다..손님이 자리에 앉으시고 나가실 때까지..제가 맡은 테이플을 관리하는 임무입니다..그렇다고 결코..그거만 하는게 아닙니다..여러가지가 있죠~ 제가 하루에..8시간을 근무합니다..밥시간까지 합해서..밥시간은 1시간입니다..하지만 이건 결코..시급에 포함되지 않더군요 짜증~ 출근시간은 11시45분까지 가서..9시에 퇴근이죠.. 4일동안 출근하고 퇴근했지만...출근은 칼같이 지킬것을 강조하면 서..퇴근은...9시20분에 시켜주더군요..말로는 모든일하는 사람 들이..직원이라고 하면서..대하는거나..하는것을 바서는 알바생 취급을 하더군요..손님들은 잘 모르시겠지만..이쪽이 패밀리레스 토랑 이라서..직원들은 ..모든 용어을 영어로 하고 있습니다.. 심지어..피클담는 조그만한 그릇도 영어입니다..전 세상에.. 일하면서 공부까지하는시켜주는데는 첨이였거든요.. "서버"가 알아둬야 할것은..테이블관리 손님관리..모든 메뉴.. 모든음료(빠에서 만든 음료들..) 몇십개되는 테이블번호 외우기 음식에 무슨 재료가 들어가서 만들어지는지..(맛도 알아야 함) 빠에서 만든 음료는 무엇이 들어가서 맛을 내는지..등 나간손님 테이블 셋팅하기.."러너(서빙)나가기..(그릇 졸 무거움) "소스" 외우기..이것도..영어~"폴리싱"하기(수저나..와이프..포크 설거지 마치고 나온것을 마른행주로 물기을 닦아내는일) 이렇게 있습니다..더 많이 있지만..전 솔직히 서빙만 하라그러면 쉬는날 반납하고 그것만 할수 있을꺼 같습니다..그뒤에껀..넘 힘이 드네요..ㅠㅠ 한달 채우고 나올라 그랬는데..4일쩨 되는날 넘 갈등이 되네요...ㅠㅠ 공부을 안하면 일을 못할꺼 같구.. 단기간에..트레이너한테 교육이 끝나고 홀에 나와서..손님을 맞이할려니..흔히 말해서..체한다고 할까요~? 그런느낌입니다.. 뭐..선배들이나..트레이너..매니저님께서는 일을 하면서..알게 된다고 하던데..영어는 진짜..딸리네요..한국말로 해도 알까말까 인데..시간도 디게 얼렁해서 사람도 못만나고..시급이라도 쎄던가 일은 진짜 빡쎄던데..ㅡㅡ;; 어떻게 해야 하는지..고민입니다.. 의견 좀 주십시오~
베니건스 넘 힘드네요..ㅠㅠ
안녕하세요..저는 지금 베니건스에서 일을 하고 있는 사람입니다
월요일날..첫출근해서 교육받고 그냥가고 화요일부터 본격적으
로 일을 했습니다..세상에 쉬운일은 없다지만 이렇게 힘들줄 몰랐
습니다..일은 빡쎄고..시급은 짜고 몸은 몸대로 메롱상태이고..
지금 팔이 엉망이 됐습니다..팔목이 안돌아가지네요ㅠㅠ;;
제가 맡은 임무는 "서버" 입니다..손님이 자리에 앉으시고 나가실
때까지..제가 맡은 테이플을 관리하는 임무입니다..그렇다고
결코..그거만 하는게 아닙니다..여러가지가 있죠~
제가 하루에..8시간을 근무합니다..밥시간까지 합해서..밥시간은
1시간입니다..하지만 이건 결코..시급에 포함되지 않더군요
짜증~ 출근시간은 11시45분까지 가서..9시에 퇴근이죠..
4일동안 출근하고 퇴근했지만...출근은 칼같이 지킬것을 강조하면
서..퇴근은...9시20분에 시켜주더군요..말로는 모든일하는 사람
들이..직원이라고 하면서..대하는거나..하는것을 바서는 알바생
취급을 하더군요..손님들은 잘 모르시겠지만..이쪽이 패밀리레스
토랑 이라서..직원들은 ..모든 용어을 영어로 하고 있습니다..
심지어..피클담는 조그만한 그릇도 영어입니다..전 세상에..
일하면서 공부까지하는시켜주는데는 첨이였거든요..
"서버"가 알아둬야 할것은..테이블관리 손님관리..모든 메뉴..
모든음료(빠에서 만든 음료들..) 몇십개되는 테이블번호 외우기
음식에 무슨 재료가 들어가서 만들어지는지..(맛도 알아야 함)
빠에서 만든 음료는 무엇이 들어가서 맛을 내는지..등
나간손님 테이블 셋팅하기.."러너(서빙)나가기..(그릇 졸 무거움)
"소스" 외우기..이것도..영어~"폴리싱"하기(수저나..와이프..포크
설거지 마치고 나온것을 마른행주로 물기을 닦아내는일)
이렇게 있습니다..더 많이 있지만..전 솔직히 서빙만 하라그러면
쉬는날 반납하고 그것만 할수 있을꺼 같습니다..그뒤에껀..넘
힘이 드네요..ㅠㅠ 한달 채우고 나올라 그랬는데..4일쩨 되는날
넘 갈등이 되네요...ㅠㅠ 공부을 안하면 일을 못할꺼 같구..
단기간에..트레이너한테 교육이 끝나고 홀에 나와서..손님을
맞이할려니..흔히 말해서..체한다고 할까요~? 그런느낌입니다..
뭐..선배들이나..트레이너..매니저님께서는 일을 하면서..알게
된다고 하던데..영어는 진짜..딸리네요..한국말로 해도 알까말까
인데..시간도 디게 얼렁해서 사람도 못만나고..시급이라도 쎄던가
일은 진짜 빡쎄던데..ㅡㅡ;; 어떻게 해야 하는지..고민입니다..
의견 좀 주십시오~