이번에는 정말 쉽게 만들 수 있는 단호박케익을 만들어보려고 해요.^^재료들도 너무 너무 착하답니다.^^자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.
1.단호박 1/4개는 감자 깎는 칼로 껍질을 벗긴 후 작게 썰어 유리 내열 용기에 넣고 물을 부은 후 전자레인지에서 10분간 쪄주세요.일반 찜통에서 찌셔도 되요.
2.제과점에서 파는 카스테라 2개 준비해 위의 딱딱한 부분을 칼로 잘라주세요.
3.부드러운 카스테라만 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.체에 내려도 상관 없어요.
4.다 쪄진 단호박은 뜨거울 때 잘 으깨주세요.그래야 잘 으깨진답니다.
5.꿀(1),카스테라가루(6)넣어 잘 섞어주세요.단호박 자체가 워낙 질기 때문에 카스테라 가루는 더 넣으셔도 되요.꿀 대신 설탕을 넣으셔도 되구요.아무것도 넣지 않으셔도 되요.^^입맛에 맞게 조절하세요.^^ 동그란 모양으로 반죽한 후 카스테라 가루 묻히고 돌려깎은 대추를 올리면 끝.^^
쉽게 만드는 단호박미니케익
이번에는 정말 쉽게 만들 수 있는 단호박케익을 만들어보려고 해요.^^재료들도 너무 너무 착하답니다.^^자아.그러면 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.
1.단호박 1/4개는 감자 깎는 칼로 껍질을 벗긴 후 작게 썰어 유리 내열 용기에 넣고 물을 부은 후 전자레인지에서 10분간 쪄주세요.일반 찜통에서 찌셔도 되요.
2.제과점에서 파는 카스테라 2개 준비해 위의 딱딱한 부분을 칼로 잘라주세요.
3.부드러운 카스테라만 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.체에 내려도 상관 없어요.
4.다 쪄진 단호박은 뜨거울 때 잘 으깨주세요.그래야 잘 으깨진답니다.
5.꿀(1),카스테라가루(6)넣어 잘 섞어주세요.단호박 자체가 워낙 질기 때문에 카스테라 가루는 더 넣으셔도 되요.꿀 대신 설탕을 넣으셔도 되구요.아무것도 넣지 않으셔도 되요.^^입맛에 맞게 조절하세요.^^ 동그란 모양으로 반죽한 후 카스테라 가루 묻히고 돌려깎은 대추를 올리면 끝.^^
어제 티비에서도 호박이 좋다고 나오더라구여~
만들어보면 정말 좋을듯^^