핫도그..소세지 하면 독일이 생각난다.. 사실 핫도그 하면 미국이 떠올르지만.. 유래를 찾아보면 독일 음식에서 유래 되었다고 한다 독일 음식 중에 빵에 소시지를 끼워 먹는 frankfurter 라는 요리가 있었다고 한다. 이 요리가 1860년 미국에 전파되게 되었고 미국인들은 이 음식을 타크스 훈트(몸통이 길고 다리 짧은 개) 소시지라고 이름을 붙였다. 이 음식은 특히 야구 경기장에서 유행했다 하는데 1906 New York Times 의 만화가 T.A. Dorgan은 이 롤빵에 꽂은 뜨거운 닥스훈트 소세지가 매우 마음에 들어 만화에 그리기로 했다. 그런데 독일어가 빵점인 이 만화가 아저씨가 다크스훈트 스페링을 몰라 그냥 만화에 "Get your hot dogs"라고 표기를 하였는데, 운좋게 이 만화가 매우 인기를 얻게 되어 그 후로 다크스훈트 소시지를 얹은 이 음식을 줄여서 "핫도그"로 부르게 되었다고 한다. 설명출처:http://www.steffhotdog.com/company/origin.htm 썰렁하기 그지없는 이 핫도그에는 나에게는 나름대로 아픔이 있다.. 독일 여행시 매일 핫도그와 쏘세지만 먹고.. 미쳐갈것만 같던 기억이 있다.. 독일 음식이 대체적으로 짭짜름할 뿐만 아니라.. 소세지도 매우 다양하지만.. 생각밖으로 우리에 입맛이 잘 맞지 않는 경우가 많았다... 그때는 한국 음식이 어찌나 그리웠던지... 국내 고추장 광고를 보면 파리에서 크림 파스타를 먹으면서 고추장을 먹고싶어 울부짖는 장면이 있는데... 실제로 해외생활을 하다보면.. 음식때문에.. 미치는 경우는 경험해 본사람은 이해하리라 본다...
핫도그..
핫도그..소세지
하면 독일이 생각난다..
사실 핫도그 하면 미국이 떠올르지만..
유래를 찾아보면
독일 음식에서 유래 되었다고 한다
독일 음식 중에 빵에 소시지를 끼워 먹는 frankfurter 라는 요리가 있었다고 한다.
이 요리가 1860년 미국에 전파되게 되었고 미국인들은 이 음식을 타크스 훈트(몸통이 길고 다리 짧은 개) 소시지라고 이름을 붙였다.
이 음식은 특히 야구 경기장에서 유행했다 하는데 1906 New York Times 의 만화가 T.A. Dorgan은 이
롤빵에 꽂은 뜨거운 닥스훈트 소세지가 매우 마음에 들어 만화에 그리기로 했다.
그런데 독일어가 빵점인 이 만화가 아저씨가 다크스훈트 스페링을 몰라 그냥 만화에 "Get your hot dogs"라고 표기를 하였는데,
운좋게 이 만화가 매우 인기를 얻게 되어 그 후로 다크스훈트 소시지를 얹은 이 음식을 줄여서 "핫도그"로 부르게 되었다고 한다.
설명출처:http://www.steffhotdog.com/company/origin.htm
썰렁하기 그지없는 이 핫도그에는
나에게는 나름대로 아픔이 있다..
독일 여행시 매일 핫도그와 쏘세지만 먹고..
미쳐갈것만 같던 기억이 있다..
독일 음식이 대체적으로 짭짜름할 뿐만 아니라.. 소세지도 매우 다양하지만..
생각밖으로 우리에 입맛이 잘 맞지 않는 경우가 많았다...
그때는 한국 음식이 어찌나 그리웠던지...
국내 고추장 광고를 보면
파리에서 크림 파스타를 먹으면서 고추장을 먹고싶어 울부짖는 장면이 있는데...
실제로 해외생활을 하다보면.. 음식때문에..
미치는 경우는 경험해 본사람은 이해하리라 본다...