얼렁뚱당 홍콩 둘러보기 '완탕국수' No.8

홍콩에서 먹어야 할 먹거리중 "딤섬"과 "완탕" 요리 라고 할만큼

매우 대중적인 먹거리 이면서 대표적인 먹거리 이기도 하다.

가격도 저렴하고 메뉴도 다양해서 입맛에 따라 먹는 재미도 쏠쏠하다는..

한국의 분식집들을 쉽게 볼수 있듯이

완탕요리 집을 쉽게 볼수있다..

`완탕국수'는 화려한 고명과 다양한 면발, 육수 맛이 일품이다.

담백하고 고급스러운 맛과 새우의 독특한 향기가 어우러지는 `새우완탕면'이 가장 많은 이들이 찾는

국수라고 합니다..

소고기 완탕과 새우 완탕을 주문해 보았습니다.

소고기 완탕은 생긴것은 좀 묘해도..

맛은 소세지같이 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋았다는..

생긴것이 순대 간처럼 생겼나 ?..

사람들에 따라서

국물이 다소 느끼한 면도 있어서

김치 생각이 절로 난다고 하지만..

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그런대로 맛있었다는..

면은 밀가루와 계란을 반죽해서 그런지

모양은 컵라면 면발 같지만..

매우 쫄깃하고 질긴느낌이 들었다는

정말로 맛있었다..

김치 나 단무지를 주면 참 좋을텐데...

새우살이 씹히는 맛이 너무 맛있었다..

만두 비슷하게 생겼다...

조금은 느끼한 감이 있지만.. 매우 맛있는 완탕국수

맛을 보고 나면  홍콩의 대표적인 먹거리라는것에 공감이 가게 된다..