이곳에서는 이 지역의 전통 메밀국수를 맛볼수 있다. 메밀국수를 소반에 담아 차가운 장국에 담가 먹는 일본식 메밀국수 대신, 따뜻한 육수에 말아준다. 일본식 메밀소바에 익숙해진 사람들에겐 낯설지만 따뜻하게 넘어가는 메밀국수의 맛은 정말 특별나다. 멸치를 우린 투명한 육수의 맛도 깔끔하다. 시원한 것이 당기는 여름에는 야채를 풍성하게 넣고 매콤새콤한 양념을 얹은 비빔메밀국수도 인기. 위치 : 광주시 봉선동 SK 주유소 옆. 문의 : 062-671-4596
[전라도 광주시 봉선동] 산수옥 - 전통 메밀국수
이곳에서는 이 지역의 전통 메밀국수를 맛볼수 있다.
메밀국수를 소반에 담아 차가운 장국에 담가 먹는 일본식 메밀국수 대신, 따뜻한 육수에 말아준다.
일본식 메밀소바에 익숙해진 사람들에겐 낯설지만 따뜻하게 넘어가는 메밀국수의 맛은 정말 특별나다.
멸치를 우린 투명한 육수의 맛도 깔끔하다. 시원한 것이 당기는 여름에는 야채를 풍성하게 넣고
매콤새콤한 양념을 얹은 비빔메밀국수도 인기.
위치 : 광주시 봉선동 SK 주유소 옆.
문의 : 062-671-4596