신촌설렁탕의 깍두기 맛의 비결을 찾아라

박승휘2006.04.06
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김치 맛이 너무나 맛이 있어서 한자 올립니다
저는 주로 일반 한식을 이용하는데 우연히 설렁탕을 먹게 되었습니다
어제 중랑교 지나서 중랑점이라는 곳에서 집에가는 길에 설렁탕을 먹게 되었습니다
김치 맛이 다른 식당과는 구별되는 것 같았습니다
시원하고 아삭하다고 할까요
저 와이프하고 먹었는데 와이프도 좋아하구요'혹시 비법을 전수해 줄 수 있나요
다른 식당하고는 상당히 차이가 나서 이렇게 몇자 적습니다