애기들은 미래의 희망인데 좋은걸 먹여야져... 제가 애기들 우유탈때 쏘주를 타서 먹이면 소화가 잘 된다. 생닭 먹여 키우면 뭐 대통령 된다. 뭐 이런 있지도 않은 이야기를 쓰면 따라하는 분들도 가끔 있을지 몰라염... 하지만 그래도 이 나라의 기둥인데 암튼 애기 잘키우세염
*****아이들이 좋아하는 과일로 만든 중기 이유식******
◆ 오렌지 젤리
☞ 재료
오렌지 1개, 물녹말 1작은술(물과 녹말은 1:1), 설탕 약간
☞ 만드는 법
① 오렌지는 껍질을 벗겨 잘게 발라낸다.
② ①에 설탕을 약간 넣고 끓이다가 물녹말을 풀어 저어준 후 걸쭉해지면 불을 끈다.
◆ 과일 요구르트 소스
☞ 재료
딸기 1개, 바나나 1/4개, 키위 1/6개, 요구르트 2큰술, 설탕 약간
☞ 만드는 법
① 과일 껍질을 벗기고 꼭지를 떼어내 깨끗이 손질한 다음, 너무 잘지 않게 다진다.
② 요구르트에 설탕을 약간 섞는다.
③ 과일에 요구르트 소스를 넣고 섞는다.
◆ 고구마 오렌지주스 조림
☞ 재료
고구마 10g, 오렌지주스 1/4컵, 물 2큰술
☞ 만드는 법
① 고구마 껍질을 벗겨서 5mm 깍두기 모양으로 썬다.
② ①에 오렌지주스와 물을 넣고 천천히 무르게 조린다.
◆ 감자와 건포도 무침
☞ 재료
감자 10g, 건포도 10g
☞ 만드는 법
① 껍질 벗겨 잘게 썬 감자를 부드럽게 삶은 뒤 분마기에 으깬다.
② 건포도를 갈아서 으깬 감자와 섞는다.
이유식을 잘 안 먹을 땐 이유식에 변화를 주어보세요
◆ 감자매쉬
☞ 재료
감자 20g, 분유 3큰술, 달걀노른자 1개, 버터 1작은술
☞ 만드는 법
① 감자는 껍질을 벗겨 몇 등분으로 잘라 무르게 삶는다.
② ①의 감자가 뜨거울 때 덩어리가 없도록 우유를 넣어 잘 으깬다.
③ ②를 작은 냄비에 담아 약한 불에 올린 후 달걀과 버터를 넣고 재빨리 잘 섞으면서 익힌다.
④ 아기가 먹을 때는 우유를 조금 더 넣어 비벼주어도 좋다.
◆ 고구마완자
☞ 재료
고구마 30g, 참치 1큰술, 랩 조금.
☞ 만드는 법
① 고구마는 무르게 삶은 후 껍질을 벗겨 뜨거울 때 곱게 으깬다.
② 참치는 기름을 뺀 후 잘게 으깬다.
③ ①에 ②를 넣어 잘 혼합한다.
④ ③을 세 등분하여 한 등분씩 랩에 싸서 동그랗게 만두 모양의 완자를 만든다.
⑤ ④를 그릇에 예쁘게 담는다.
◆ 국수
☞ 재료
국수 조금, 멸치국물
☞ 만드는 법
① 국수를 먹기 좋도록 부드럽게 삶는다.
② 멸치국물에 말아 흐물흐물 으깬다.
◆ 감자 크림 수프
☞ 재료
감자(중간 크기) 3개, 버터 20g, 물 혹은 닭 육수 2컵, 생크림 1컵, 식빵 1조각, 소금 1작은술, 흰 후추 약간
☞ 만드는 법
① 감자는 삶아서 껍질을 벗겨 으깬다.
② 달군 냄비에 버터를 넣고 녹인다.
③ 버터가 녹으면 으깬 감자를 넣고 살짝 볶다가 분량의 물이나 닭국물을 붓고 끓인다.
④ 한소끔 끓으면 소금과 후추를 약간 넣어 간을 한다.
⑤ 분량의 생크림을 넣고 뭉근해질 때까지 약한 불에서 서서히 끓인다.
⑥ 식빵을 갈색이 나도록 구워서 잘게 잘라놓는다. 이것을 크루톤이라 부른다.
⑦ 완성된 수프를 그릇에 담고, 크루톤과 파슬리 가루를 얹어 낸다.
아기 건강에 좋은 야채로 만드는 이유식
◆ 배추시금치죽
☞ 재료
배추 20g, 시금치 20g, 쌀 20g
☞ 만드는 법
① 배추와 시금치는 끓는 물에 소금을 약간 넣어 데친다.
② 데친 배추와 시금치는 잘게 다진다.
③ 냄비에 충분히 불린 쌀과 야채를 물과 함께 넣어 쌀알이 무르게 익을 때까지 약한 불에서 끓여준다.
◆ 야채 샐러드볼
☞ 재료
감자, 시금치, 당근, 완숙 달걀, 소금과 설탕시럽 조금
☞ 만드는 법
① 재료를 씻어 차례로 삶아내서 다진다.
② 달걀 흰자는 곱게 다져 앞의 재료들과 섞어서 볼로 만들어서 설탕시럽을 묻힌다.
③ 노른자는 체에 밭쳐 내려서 설탕시럽을 묻힌 볼에 묻혀낸다.
◆ 야채 찹쌀 수제비
☞ 재료
찹쌀가루, 삶아 다진 시금치와 당근, 다시마 멸치장국, 대파
☞ 만드는 법
① 삶아 다진 재료에 찹쌀가루를 넣어 익반죽해서 아이가 한 입에 넣도록 작은 경단을 만든다.
② 장국이 끓으면 대파와 시금치 다진 것, 경단 순서로 넣고 끓인다.
달걀로 만드는 영양 만점의 중기 이유식
◆ 달걀노른자 페이스트
☞ 재료
달걀노른자, 육수 2큰술
☞ 만드는 법
① 완숙으로 익힌 달걀노른자를 숟가락 등으로 으깬다.
② 으깬 달걀노른자에 육수 2큰술을 섞어 걸쭉하게 한다.
◆ 계란찜
☞ 재료
계란 1개, 당근 20g, 피망 20, 소금 약간, 다시마 국물 2큰술
☞ 만드는 법
① 계란을 소금 약간과 다시마 국물 2큰술을 넣어 젓가락으로 잘 풀어준다.
② 당근과 피망은 곱게 다져준다.
③ ①에 ②를 넣어 혼합한 후 그릇에 담아 찜통에서 5분간 찐다.
◆ 양배추와 달걀수프
☞ 재료
양배추 10g, 육수 5큰술, 참치, 달걀 1/2개, 치즈가루 1작은술
☞ 만드는 법
① 양배추는 먹기 좋은 길이로 채 썬다.
② 냄비에 버터를 녹이고 채 썬 양배추를 볶은 뒤, 육수와 기름을 뺀 참치를 넣어 5분 정도 끓인다.
③ 풀어놓은 달걀에 치즈가루를 섞어서 수프에 부어 끓인다.
◆ 달걀밥
☞ 재료
밥 3큰술, 장국 1/2컵, 난황 1개, 파슬리 약간
☞ 만드는 법
① 냄비에 밥을 넣고 장국을 부으면서 퍼지게 끓인다.
② 밥에 난황을 넣고 잘 섞는다.
③ 소금으로 간을 하고, 파슬리를 위에 조금 뿌린다.
◆ 메추리알 샐러드
☞ 재료
메추리알 3개, 브로콜리 10g, 마요네즈 1작은술, 생크림 1작은술
☞ 만드는 법
① 메추리알은 완숙해서 다진다.
② 브로콜리는 소금 넣은 물에 데쳐서 찬물에 헹구어 다진다.
③ 브로콜리와 메추리알 다진 것에 마요네즈와 생크림을 넣고 버무린다.
단백질 섭취에 좋은 치즈와 콩으로 만든 중기 이유식
◆ 치즈죽
☞ 재료
밥, 치즈, 물
☞ 만드는 법
① 치즈는 곱게 다져서 준비한다.
② 냄비에 물을 붓고 팔팔 끓이다가 밥을 넣어 끓인다.
③ 밥이 무르게 삶아지면 다진 치즈를 넣고 녹기 시작할 때 불에서 내린다.
◆ 콩죽
☞ 재료
쌀 불린 것 1큰술, 콩국 1/2컵, 소금 약간, 깨소금 약간
☞ 만드는 법
① 쌀은 충분히 불려서 대충 으깬다.
② 콩은 곱게 갈아 국물만 준비한다.
③ 냄비에 쌀을 넣고 물을 부어 끓이다가 쌀이 어느 정도 퍼지면 콩국을 넣고 약한 불에서 은근하게 끓인다.
④ 소금으로 약하게 간을 하고 깨소금 곱게 간 것을 넣어 섞는다.
☞ 만드는 법
① 분유, 육수, 밀가루를 잘 섞어 버터 녹인 것에 넣고 저으면서 끓인다.
② 두부는 살짝 지져 먹기 좋은 크기로(조그만 사각형 모양 정도) 썬다.
③ 토마토와 브로콜리는 데쳐 굵게 다진다.
④ 그릇에 두부를 담고 야채를 올린 다음 ①의 소스를 끼얹고 치즈를 얹어 오븐이나 전자레인지에 구워낸다.
육류로 섭취하는 단백질, 아기 성장에 좋아요
◆ 참치 요구르트 무침
☞ 재료
참치 2작은술, 플레인 요구르트 2작은술
☞ 만드는 법
① 참치 통조림을 기름을 쪽 뺀 다음, 끓는 물을 약간 부어 소금기와 지방을 뺀다.
② ①을 곱게 으깨어 요구르트를 넣고 버무린다.
◆ 닭가슴살찜
☞ 재료
닭 가슴살
☞ 만드는 법
① 내열 그릇에 닭 가슴살 10g을 삶는다.
② 익은 고기를 분마기에 넣고 곱게 으깨어 살짝 끊인다.
◆ 쇠간
☞ 재료
쇠간 20g, 멸치국물 약간
☞ 만드는 법
① 쇠간은 끓는 물에 푹 삶는다.
② 강판에 곱게 갈아서 멸치국물에 개서 준다.
◆ 감자와 간죽
☞ 재료
감자 30g, 간 15g, 육수 6큰술, 설탕 2g, 소금
☞ 만드는 법
① 감자는 김이 오르는 찜통에 넣고 쪄서 껍질을 벗기고 체에 내린다.
② 간은 소금으로 문질러 껍질을 벗기고 우유에 담가둔다.
③ 냄비에 물을 붓고 파, 마늘, 생강을 넣고 간을 넣어 익으면 건져 다진다.
④ 냄비에 감자와 간을 넣고 육수를 붓고 끓인 후 소금, 설탕을 넣는다.
◆ 고기야채전
☞ 재료
쇠고기 10g, 당근 10g, 호박 10g, 감자 10g, 치즈 10g, 밀가루 1/2큰술, 달걀 1/2큰술, 소금, 식물성 기름
☞ 만드는 법
① 쇠고기, 당근, 호박, 감자, 치즈는 잘게 다져서 섞어 소금으로 간하여 밀가루, 달걀을 넣고 반죽한다.
② 뜨거워진 프라이팬에 조금씩 떠 넣어서 동글납작하게 부친다.
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아기 예쁘게 잘키우세염~~ 그리고
위에 홈페이지 들어가 봐야 볼꺼 없더라구염. ^^
걍 약간의 도움이 되고자 올립니다.
아 나도 장가가서 언능 애기 키워야 되는뎅 ㅡ.ㅡ
Re:아기 이유식문의 하신분 참고 바래염~~
*****아이들이 좋아하는 과일로 만든 중기 이유식******
◆ 오렌지 젤리
☞ 재료
오렌지 1개, 물녹말 1작은술(물과 녹말은 1:1), 설탕 약간
☞ 만드는 법
① 오렌지는 껍질을 벗겨 잘게 발라낸다.
② ①에 설탕을 약간 넣고 끓이다가 물녹말을 풀어 저어준 후 걸쭉해지면 불을 끈다.
◆ 과일 요구르트 소스
☞ 재료
딸기 1개, 바나나 1/4개, 키위 1/6개, 요구르트 2큰술, 설탕 약간
☞ 만드는 법
① 과일 껍질을 벗기고 꼭지를 떼어내 깨끗이 손질한 다음, 너무 잘지 않게 다진다.
② 요구르트에 설탕을 약간 섞는다.
③ 과일에 요구르트 소스를 넣고 섞는다.
◆ 고구마 오렌지주스 조림
☞ 재료
고구마 10g, 오렌지주스 1/4컵, 물 2큰술
☞ 만드는 법
① 고구마 껍질을 벗겨서 5mm 깍두기 모양으로 썬다.
② ①에 오렌지주스와 물을 넣고 천천히 무르게 조린다.
◆ 감자와 건포도 무침
☞ 재료
감자 10g, 건포도 10g
☞ 만드는 법
① 껍질 벗겨 잘게 썬 감자를 부드럽게 삶은 뒤 분마기에 으깬다.
② 건포도를 갈아서 으깬 감자와 섞는다.
이유식을 잘 안 먹을 땐 이유식에 변화를 주어보세요
◆ 감자매쉬
☞ 재료
감자 20g, 분유 3큰술, 달걀노른자 1개, 버터 1작은술
☞ 만드는 법
① 감자는 껍질을 벗겨 몇 등분으로 잘라 무르게 삶는다.
② ①의 감자가 뜨거울 때 덩어리가 없도록 우유를 넣어 잘 으깬다.
③ ②를 작은 냄비에 담아 약한 불에 올린 후 달걀과 버터를 넣고 재빨리 잘 섞으면서 익힌다.
④ 아기가 먹을 때는 우유를 조금 더 넣어 비벼주어도 좋다.
◆ 고구마완자
☞ 재료
고구마 30g, 참치 1큰술, 랩 조금.
☞ 만드는 법
① 고구마는 무르게 삶은 후 껍질을 벗겨 뜨거울 때 곱게 으깬다.
② 참치는 기름을 뺀 후 잘게 으깬다.
③ ①에 ②를 넣어 잘 혼합한다.
④ ③을 세 등분하여 한 등분씩 랩에 싸서 동그랗게 만두 모양의 완자를 만든다.
⑤ ④를 그릇에 예쁘게 담는다.
◆ 국수
☞ 재료
국수 조금, 멸치국물
☞ 만드는 법
① 국수를 먹기 좋도록 부드럽게 삶는다.
② 멸치국물에 말아 흐물흐물 으깬다.
◆ 감자 크림 수프
☞ 재료
감자(중간 크기) 3개, 버터 20g, 물 혹은 닭 육수 2컵, 생크림 1컵, 식빵 1조각, 소금 1작은술, 흰 후추 약간
☞ 만드는 법
① 감자는 삶아서 껍질을 벗겨 으깬다.
② 달군 냄비에 버터를 넣고 녹인다.
③ 버터가 녹으면 으깬 감자를 넣고 살짝 볶다가 분량의 물이나 닭국물을 붓고 끓인다.
④ 한소끔 끓으면 소금과 후추를 약간 넣어 간을 한다.
⑤ 분량의 생크림을 넣고 뭉근해질 때까지 약한 불에서 서서히 끓인다.
⑥ 식빵을 갈색이 나도록 구워서 잘게 잘라놓는다. 이것을 크루톤이라 부른다.
⑦ 완성된 수프를 그릇에 담고, 크루톤과 파슬리 가루를 얹어 낸다.
아기 건강에 좋은 야채로 만드는 이유식
◆ 배추시금치죽
☞ 재료
배추 20g, 시금치 20g, 쌀 20g
☞ 만드는 법
① 배추와 시금치는 끓는 물에 소금을 약간 넣어 데친다.
② 데친 배추와 시금치는 잘게 다진다.
③ 냄비에 충분히 불린 쌀과 야채를 물과 함께 넣어 쌀알이 무르게 익을 때까지 약한 불에서 끓여준다.
◆ 야채 샐러드볼
☞ 재료
감자, 시금치, 당근, 완숙 달걀, 소금과 설탕시럽 조금
☞ 만드는 법
① 재료를 씻어 차례로 삶아내서 다진다.
② 달걀 흰자는 곱게 다져 앞의 재료들과 섞어서 볼로 만들어서 설탕시럽을 묻힌다.
③ 노른자는 체에 밭쳐 내려서 설탕시럽을 묻힌 볼에 묻혀낸다.
◆ 야채 찹쌀 수제비
☞ 재료
찹쌀가루, 삶아 다진 시금치와 당근, 다시마 멸치장국, 대파
☞ 만드는 법
① 삶아 다진 재료에 찹쌀가루를 넣어 익반죽해서 아이가 한 입에 넣도록 작은 경단을 만든다.
② 장국이 끓으면 대파와 시금치 다진 것, 경단 순서로 넣고 끓인다.
달걀로 만드는 영양 만점의 중기 이유식
◆ 달걀노른자 페이스트
☞ 재료
달걀노른자, 육수 2큰술
☞ 만드는 법
① 완숙으로 익힌 달걀노른자를 숟가락 등으로 으깬다.
② 으깬 달걀노른자에 육수 2큰술을 섞어 걸쭉하게 한다.
◆ 계란찜
☞ 재료
계란 1개, 당근 20g, 피망 20, 소금 약간, 다시마 국물 2큰술
☞ 만드는 법
① 계란을 소금 약간과 다시마 국물 2큰술을 넣어 젓가락으로 잘 풀어준다.
② 당근과 피망은 곱게 다져준다.
③ ①에 ②를 넣어 혼합한 후 그릇에 담아 찜통에서 5분간 찐다.
◆ 양배추와 달걀수프
☞ 재료
양배추 10g, 육수 5큰술, 참치, 달걀 1/2개, 치즈가루 1작은술
☞ 만드는 법
① 양배추는 먹기 좋은 길이로 채 썬다.
② 냄비에 버터를 녹이고 채 썬 양배추를 볶은 뒤, 육수와 기름을 뺀 참치를 넣어 5분 정도 끓인다.
③ 풀어놓은 달걀에 치즈가루를 섞어서 수프에 부어 끓인다.
◆ 달걀밥
☞ 재료
밥 3큰술, 장국 1/2컵, 난황 1개, 파슬리 약간
☞ 만드는 법
① 냄비에 밥을 넣고 장국을 부으면서 퍼지게 끓인다.
② 밥에 난황을 넣고 잘 섞는다.
③ 소금으로 간을 하고, 파슬리를 위에 조금 뿌린다.
◆ 메추리알 샐러드
☞ 재료
메추리알 3개, 브로콜리 10g, 마요네즈 1작은술, 생크림 1작은술
☞ 만드는 법
① 메추리알은 완숙해서 다진다.
② 브로콜리는 소금 넣은 물에 데쳐서 찬물에 헹구어 다진다.
③ 브로콜리와 메추리알 다진 것에 마요네즈와 생크림을 넣고 버무린다.
단백질 섭취에 좋은 치즈와 콩으로 만든 중기 이유식
◆ 치즈죽
☞ 재료
밥, 치즈, 물
☞ 만드는 법
① 치즈는 곱게 다져서 준비한다.
② 냄비에 물을 붓고 팔팔 끓이다가 밥을 넣어 끓인다.
③ 밥이 무르게 삶아지면 다진 치즈를 넣고 녹기 시작할 때 불에서 내린다.
◆ 콩죽
☞ 재료
쌀 불린 것 1큰술, 콩국 1/2컵, 소금 약간, 깨소금 약간
☞ 만드는 법
① 쌀은 충분히 불려서 대충 으깬다.
② 콩은 곱게 갈아 국물만 준비한다.
③ 냄비에 쌀을 넣고 물을 부어 끓이다가 쌀이 어느 정도 퍼지면 콩국을 넣고 약한 불에서 은근하게 끓인다.
④ 소금으로 약하게 간을 하고 깨소금 곱게 간 것을 넣어 섞는다.
◆ 두부 그라탱
☞ 재료
두부 50g, 분유 4큰술, 육수 2컵, 밀가루,버터,소금,토마토,브로콜리 약간씩, 치즈
☞ 만드는 법
① 분유, 육수, 밀가루를 잘 섞어 버터 녹인 것에 넣고 저으면서 끓인다.
② 두부는 살짝 지져 먹기 좋은 크기로(조그만 사각형 모양 정도) 썬다.
③ 토마토와 브로콜리는 데쳐 굵게 다진다.
④ 그릇에 두부를 담고 야채를 올린 다음 ①의 소스를 끼얹고 치즈를 얹어 오븐이나 전자레인지에 구워낸다.
육류로 섭취하는 단백질, 아기 성장에 좋아요
◆ 참치 요구르트 무침
☞ 재료
참치 2작은술, 플레인 요구르트 2작은술
☞ 만드는 법
① 참치 통조림을 기름을 쪽 뺀 다음, 끓는 물을 약간 부어 소금기와 지방을 뺀다.
② ①을 곱게 으깨어 요구르트를 넣고 버무린다.
◆ 닭가슴살찜
☞ 재료
닭 가슴살
☞ 만드는 법
① 내열 그릇에 닭 가슴살 10g을 삶는다.
② 익은 고기를 분마기에 넣고 곱게 으깨어 살짝 끊인다.
◆ 쇠간
☞ 재료
쇠간 20g, 멸치국물 약간
☞ 만드는 법
① 쇠간은 끓는 물에 푹 삶는다.
② 강판에 곱게 갈아서 멸치국물에 개서 준다.
◆ 감자와 간죽
☞ 재료
감자 30g, 간 15g, 육수 6큰술, 설탕 2g, 소금
☞ 만드는 법
① 감자는 김이 오르는 찜통에 넣고 쪄서 껍질을 벗기고 체에 내린다.
② 간은 소금으로 문질러 껍질을 벗기고 우유에 담가둔다.
③ 냄비에 물을 붓고 파, 마늘, 생강을 넣고 간을 넣어 익으면 건져 다진다.
④ 냄비에 감자와 간을 넣고 육수를 붓고 끓인 후 소금, 설탕을 넣는다.
◆ 고기야채전
☞ 재료
쇠고기 10g, 당근 10g, 호박 10g, 감자 10g, 치즈 10g, 밀가루 1/2큰술, 달걀 1/2큰술, 소금, 식물성 기름
☞ 만드는 법
① 쇠고기, 당근, 호박, 감자, 치즈는 잘게 다져서 섞어 소금으로 간하여 밀가루, 달걀을 넣고 반죽한다.
② 뜨거워진 프라이팬에 조금씩 떠 넣어서 동글납작하게 부친다.
======www.bebemart.com 에서 퍼옴======
아기 예쁘게 잘키우세염~~ 그리고
위에 홈페이지 들어가 봐야 볼꺼 없더라구염. ^^
걍 약간의 도움이 되고자 올립니다.
아 나도 장가가서 언능 애기 키워야 되는뎅 ㅡ.ㅡ