돼지뼈를 곰탕처럼먹으면

기름끼는...............ㅡ.ㅡ

하루정도 핏물빼야함

일단 한번은 끊이고 국물은 버림.

재탕시에 파 마늘 쑥갓 미나리 소금간에 (여기서 미나리가 냄새를 가라 않혀줍니다)

얼큰하게 드실경우엔 고추장과계피를 넣으심됍니다.

경우에 따라선 후추를 넣어서 먹는다는 사람도 있음