미국에선 다이어트 자연요법으로 잘 알려진 피터 J 다다모 박사의 말에 의하면 혈액형에 따라 다이어트법은 크게 달라진다고 한다. 대부분의 식품에 들어 있는 단백질 중 ‘레크틴’이란 성분은 먹어도 소화가 잘 안 되고 체내에 남아 대사가 진행되는 데 방해된다고 한다.
이 레크틴에 대한 반응은 혈액형에 따라 다르고, 다이어트에 해가 되는 식품도 혈액형마다 틀리다는 것. 혈액형에 맞춰 각각 다른, 레크틴이 들어 있는 식품을 피하는 식사법과 운동법을 병행하면 살이 잘 빠진다는 것이다.
▶A형의 다이어트
식이요법다이어트에 효과적인 식품 - 대구, 고등어, 두유, 콩, 국수, 당근, 파슬리, 호박, 파인애플, 요구르트, 순무
다이어트 중 피해야 할 식품 - 고기, (요구르트를 제외한) 유제품, 감자, 피망, 토마토, 파파야, 오렌지, 바나나
동물성 식품보다는 식물성 식품을 섭취하자. A형은 싸우는 것을 좋아하지 않고, 한곳에 정착해 살았던 농경민의 자손. A형에게는 동물성보다 식물성 단백질이 좋으므로 지금까지 고기 중심의 식사를 하던 사람은 그것을 개선하는 것만으로도 상당히 몸무게가 줄어들 것이다.
야채와 곡물을 먹자. 소화기관이 민감한 A형. 하지만 영양소를 제대로 대사시킬 수 있는 능력을 가진 A형은 건강에 좋은 저지방 식품을 폭넓게 섭취하고 야채와 곡물을 균형 있게 먹는 것이 다이어트의 지름길이다. 고기 대신 1주일에 3~4회는 생선류를, 그 이외에는 저칼로리의 야채 중심으로 식사를 하면 좋다. 또한 근육조직을 활성화시키는 곡류의 기능을 높이기 위해 끼니마다 과일을 빼놓지 않고 먹도록 한다.
콩류를 많이 먹자. 콩은 A형의 식생활에서 빼놓을 수 없는 식품. 특히 영양소가 풍부한 두부는 A형 다이어트에 아주 좋으므로 가능한 한 모든 식단에 첨가시키도록 노력한다. 또한 콜레스테롤 수치를 내려주는 올리브 오일을 샐러드에 뿌려 먹고 칼로리 연소를 돕는 파인애플이나 체리 등을 적절하게 식단에 넣으면 좋다.
주의사항A형은 고기를 가능한 한 입에 대지 않는 것이 좋다. 대신 생선이나 닭고기를 먹도록 한다.
유제품 역시 가능한 한 피하는 것이 좋지만 발효제품인 요구르트는 좋다.
운동방법A형에게는 심한 유산소 운동인 하이킹이나 수영, 스트레칭 같은 운동보다는 기력과 체력을 함께 보강할 수 있는 요가나 명상 등 기분을 안정시킬 수 있는 운동이 좋다. 이런 정적인 운동을 하면 스트레스도 없어지고 건강한 몸을 유지할 수 있다.
생활 속의 다이어트 방법 - A형은 매일 자기 전, 작은 컵으로 미지근한 물에 레몬1/2개를 짜서 즙을 넣어 마시는 것이 좋다. 잠자는 사이 소화기관에 쌓여 있는 점액의 배출을 좋게 해주기 때문. 릴렉스 효과가 있는 카모마일 허브티와 한 잔 정도의 붉은 와인, 커피나 녹차도 체질에 잘 맞는 편이다.
▶B형의 다이어트
식이요법다이어트에 효과적인 식품 - 양고기, 정어리, 치즈, 요구르트, 시금치, 가지, 무, 피망, 바나나
다이어트 중 피해야 할 식품 - 옥수수, 땅콩, 닭고기, 밀가루 제품, 토마토, 참기름
다양한 음식을 즐기는 것이 좋다. B형이 처음 나타난 지역은 백인종과 화교인종의 혼혈이 주거하는 인도지방. 이 새로운 혈액형은 유목민의 특징이기도 하다. 기본적으로 B형은 여러 면에서 균형을 잘 잡고 면역성이나 소화기관도 튼튼하다.
밀가루 음식은 섭취하지 말자. B형이 뚱뚱해지는 확실한 식품은 옥수수, 국수, 땅콩, 들깨다. 이 식품에 들어 있는 레크틴은 모두 다 B형의 신진대사를 낮추는 것이다. 또한 이 식품을 밀가루와 같이 먹으면 대사의 효율이 더욱 악화되어 제대로 소화가 되지 못한 채 지방으로 축적된다. B형이 살을 빼려고 결심했다면 밀가루로 만든 것은 일절 입에 대지 않는 것이 필수.
매일 유제품을 섭취하자. B형에게는 적당한 유제품 섭취가 다이어트 약이다. 신진대사의 균형이 좋아지므로 매일 식탁에 빼놓지 않고 올리도록 하자.
주의사항닭고기에는 B형의 혈액을 응집시키는 레크틴이 함유되어 있으므로 가능하면 붉은살 고기나 양고기 등으로 바꾸도록 한다.
B형에게는 대구, 고등어 등 지방이 있는 원양어가 좋다. 단 갑각류는 Not good!
원활한 소화와 흡수를 위해 이틀에 한 번, 올리브유 한 큰술을 먹으면 몸에 좋다.
운동방법자유로운 피를 가진 종족답게 B형은 어떤 운동을 하든 싫증이 나지 않는 패턴으로 유지하는 것이 좋다. 1주일에 3회는 심하게 몸을 움직일 수 있는 운동을 하고, 1주일에 2회는 릴렉스 효과가 있는 운동을 하는 것이 가장 효과적. 테니스나 에어로빅 등 다른 사람과 함께 즐길 수 있는 운동이 이상적이다.
생활 속의 다이어트 방법 - B형의 식사는 균형이 있어 별로 부족한 것이 없지만 마그네슘이나 레시틴 등 필요에 따라 건강 보조식품으로 보충을 해주면 좋다. 또한 신진대사를 활발하게 하기 위해 생강, 카레 가루, 고추 등 몸을 따뜻하게 하는 향신료를 식사에 첨가하는 것이 좋고 허브티나 녹차, 주스 중에서 한 가지를 택하는 것이 좋다.
▶O형의 다이어트
식이요법다이어트에 효과적인 식품 - 쇠고기, 간, 고등어, 시금치, 브로콜리, 마늘, 무화과 열매
다이어트 중 피해야 할 식품 - 옥수수, 파스타, 베이컨, 귤, 딸기, 요구르트
고기 중심의 식사를 하자. 인류사에서 가장 오래된 혈액형인 O형은 주로 집단적으로 수렵생활을 한 수렵민이 선조로 동물성 단백질이 에너지원이었다. O형의 선조는 고기 중심의 고단백질 식사를 하면서 심하게 몸을 움직이는 생활을 했으므로 고기 중심의 식사가 좋은 혈액형.
곡류와 콩류는 피하자. O형의 소화기관은 튼튼하며 강한 면역성을 지녔지만 유제품이나 곡류를 잘 소화하지 못한다는 약점을 가지고 있다. 빵이나 파스타 같은 곡류, 콩류에 포함되어 있는 레크틴은 O형에게 있어 칼로리를 에너지로 연소시키는 기능을 약하게 하므로 피한다.
주의사항체질적으로 유제품을 잘 소화시키지 못하기 때문에 유제품에 많이 포함되어 있는 칼슘이 부족할 수 있다. 그러므로 매일 알약을 복용하는 한이 있더라도 부족한 칼슘을 보충해야 한다.
O형은 위산이 많아 고기를 잘 소화시키는 편이나 과다하게 나오는 것을 방지하기 위해 야채나 과일을 균형있게 섭취해 주어야 한다. 파인애플 주스는 부기나 장에 가스가 차는 것을 방지해 주므로 다이어트에 최적인 음료.
운동방법다이어트를 하려면 아주 심한 운동을 해야 하는 것이 O형의 운명. 근육 조직을 산성화시켜 지방을 효율있게 연소시키지 않으면 안된다. O형에게 맞는 것은 심장 박동수를 적당히 올려주는 달리기 등의 유산소 운동이다.
생활 속의 다이어트 방법 - 다이어트 중에는 신진대사를 높이는 간이나 생선류, 녹색 야채, 특히 비타민 K가 많이 함유되어 있는 브로콜리와 시금치가 혈액을 깨끗하게 해주어 좋다. 또 약한 소화기나 면역계 기능을 위해 페퍼민트를 보충해 주어야 하는데 로즈 계열의 허브티를 습관적으로 마시면 좋다.
▶AB형의 다이어트
식이요법다이어트에 효과적인 식품 - 양고기, 고등어, 치즈, 요구르트, 백미, 현미, 컬리 플라워, 셀러리, 오이, 레몬, 키위
다이어트 중 피해야 할 식품 - 국수, 버터, 쇠고기, 밀가루 제품, 후추, 바나나, 오렌지
육류는 피하도록 한다. AB형은 전세계 인구 중 2~5%밖에 없는 귀한 혈액형으로 발생한 지 100년이 채 되지 않았다. AB형의 유전자는 A형과 B형의 성질을 모두 계승하고 있어 체중 관리가 어려운 것이 단점. A형에게서는 위산이 적은 것을, B형에게서는 고기에 대한 순응성을 받았기 때문에 AB형은 고기를 먹어도 좋은 체질임에도 불구하고 위산이 적어 고기를 대사시키지 못해 지방으로 쌓이게 된다.
대사의 효율을 높이는 야채를 자주 먹자. AB형에게 활력의 공급원이 되는 것은 바로 야채. 두부를 중심으로 한 소량의 고기와 유제품(요구르트)으로 식단을 꾸미고 여기에 생선이나 달걀과 대사의 효율을 높여주는 녹색 야채를 더하는 것이 다이어트에 도움이 된다.
알칼리성 식품을 먹자. 알칼리성이 강한 과일이나 포도, 매실, 요구르트도 다이어트에 적합하다.
주의사항AB형은 근육 조직이 다소 알칼리성일 때 가장 효율적으로 칼로리를 연소시키기 때문에 근육을 산성으로 만드는 밀가루는 다이어트를 할 때 반드시 피해야 할 성분이다.
운동방법AB형은 운동에 관해서는 A형 체질을 그대로 이어받고 있어 심신을 안정시키는 운동이 좋다. 천천히 몸을 움직이는 태극권이나 요가 등 심하지 않은 유산소 운동을 하면 좋다.
생활 속의 다이어트 방법 - 위산이 적은 AB형에게는 하루 1000mg 이내의 비타민 C 알약도 보조식품으로 효과적이다. 또한 카모마일, 진저, 로즈 힙 같은 허브티도 면역력을 높여주며 A형과 마찬가지로 매일 한 잔 정도의 붉은 와인이나 커피를 마시는 것도 좋다.
