먹으면서 살빼기

『느글거릴때까지 고기만 먹기(황제다이어트),속 쓰릴때 까지 포도

만 먹기(포도다이어트)...사람들은 "먹으면서 살빼기"라는 그럴싸한

문구에 필시 속임수가 있다고 생각한다. 이제는 유쾌하고 건강하고

맛있는 다이어트가 아니면 경쟁력이 없다.

바야흐로"웰빙"시대니까!!! 』

☆ 조식 다이어트 ☆

아침밥만 챙겨 먹으면 살이 빠지는 다이어트법. 잠자고 있던 뇌과 내장기관이 완전히 깨어나는데 소요되는 기상 후 1~2시간 사이에 음식물을 섭최한다. 이렇게 하면 살을 빼는데

중요한 작용을 하고 교감신경이 활발해지고 기초 대사량이 높아져 살이 안 찌는 체질로 만들어준다. 오전 7시부터 늦어도 오전 11시 이전까지,포만감이 느껴지는 양의 70%정도만 섭취한다. 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹지 않는것이 포인트.

※ 이것만은 꼭! 체질별 암기 사항

태양인_가급적 쇠고기와 술을 삼간다.

태음인_지방과 고기류를 되도록 적게 먹는다.

소양인_쉽게 붓기 때문에 국,찌개를 삼가고 기름은 조금만 섭취한다.

소음인_음식을 따뜻하게 해서 먹고 3~6시간 정도 간격을 두고 조금씩 자주 먹는다.

☆ 컬러 다이어트 ☆

자주 먹는 음식들을 옐로,그린,브라운,레드 등 네 가지 컬러군으로 분류, 매끼마다 적어도 세 가지 컬러 이상의 음식을 섭취하는 방법. 신기하게도 각각의 음식 컬러는 영양소의 종류를 반영한다. 따라서 다양한 컬러의 음식을 고루 섞어 먹으면 자연히 우리 몸에 필요한 영양소를 고루 섭취하게 되는 것. 다이어트와 운동을 병행하면서 몸을 탱탱하게 만들고 싶을때 특히 효과적인 방법이다.

※ 4대 컬러군별 음식 차트

옐로_바나나,옥수수,치즈,호박,당근,복숭아,살구

그린_브로콜리,오이,완두콩,피망,키위,청포도,상추

브라운_곡물빵,감자,현미,버섯,견과류,땅콩버터

레드_딸리,포도,사과,블루베리,고구마

☆ 저인슐린 다이어트 ☆

헐리우드 스타들 사이에서 유행하고 있는 일명

"사우스 비치 다이어트"칼로리와 상관없이 GI수치(혈당지수)가 60이하인 음식만 골라 먹는 방법이다. 이는 혈당치가 높은 음식을 먹으면 인슐린 분비가 촉진되어 지방 축적으로 이어지는 원리를 이용한것. 식사량이 적은데도 살이 찌는 사람,운동을 하다가 그만둔 사람에게 특히 효과적이다. 하루 8잔 이상의 물을 마시면서 2주 이상 해야 효과가 있다.

※ 60 이하만 먹자! GI수치표

곡류_베케트93/식빵91/쌀밥85/소면80/콘플레이크75/라면73

현미56/밀가루55

육류_참치통조림75/햄46/돼지고기46/소시지46/닭고기45/굴45

새우40

채소_감자92/당근80/옥수수75/호박65/고구마55/토마토30/버섯29

무26/오이23

과일_파인애플75/건포도57/바나나55/망고49/사과36/귤31/딸기29

콩.해조류_팥45/완두콩45/두부42/된장33/두유23/아몬드23다시마17/미역16/김15

☆ 초간편 생식 다이어트 레시피 ☆

- 바나나 생식 무스_생크림과 생식가루를 섞은 뒤 으깬 바나나,레본즙,꿀을 넣고 틀에 부어 냉장고에 얼린다.
- 바게트 생식 샌드위치_으깬 감자,당근,양파,플레인 요구르트, 생식가루에 후춧가루와 소금을 넣어 버무린 후 속을 파낸 바게트에 넣고 랩으로 싼다.

- 생식 봄 샐러드_딸리,달래,돌나물 등 봄에 나는과일과 채소를 씻은 후 들깻가루와 섞어 솔솔 뿌려준다

- 연두부 생식 주스_믹서에 연두부,키위,요구르트를 넣고 곱게 간 다음 생식가루를 잘 섞고 오렌지 조각을 얹는다.

☆ 페스트푸드 다이어트 ☆

지금 미국에선 빵이 없는 햄버거가 선풍적인 인기다. 저탄수화물,고단백질 섭취를 권장하는 애트킨스(Atkins)다이어트의 유행때문.올 초부터 맥도날드는 빵과 치즈를 뺀 햄버거,머핀이나 비스킷등을 뺀 세트 메누를 판매하기 시작했다. 예를들어"8g이하의 저지방 식단을 원하시면 치즈와 버터를 뺀 에그맥머핀을 주문하세요"와 같은 방식. 또 일부 메누에 대해서는 칼로리와 영양 정보를 표기하고 있다 버거킹에서도 빵을 뺀 대형 햅버거를 판매하고 프렌치 프라이 대신 샐러드, 청량음료 대신 병에 든 물을 제곡할 계획.

※ 다이어트 패스트푸드 칼로리표

롯데리아 호밀빵 새우 버거(412칼로리)_햄버거 빵에 밀가루 대신 통호밀을 첨가 했다.

파파이스 케이준 랩(281칼로리)_구운 토르티야 속에 기름이 없는 닭고기 안심살을 넣었다.

파파이스 단호박 샐러드(215.8칼로리)_비만 방지 효과가 뛰어난 단호박이 주재료.

KFC고고 샌드위치(230칼로리)_얇고 담백한 밀빵에 닭가슴살과 야채가 들었다.

☆ 오메가 다이어트 ☆

지방은 다이어트의 적이다? 좋은지방을 섭취한다면 무조건 살이 찌지는 않는다. 집방함량이 지나치게 낮은 식단은 오히려 몸을 지방 제조기로 만들수 있다.오메가 다이어트느 지방을 구성하는 물질 중 하나인 오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 섭취하는것. 대신 오메가-6지방산과 포화지방의 섭취를 줄인다. 예를 들어 콩기름 대신 올리브유를 참기름 대신 들기름을 먹는 것이다.