1. 닭을 손질한다. (껍데기는 잘 발라내고. 큰것은 잘게 자르고..) 

2. 고추가루, 고추장, 술(마시다 만 술도 괘안음), 후추, 마늘, 설탕,  

마늘을 넣구 닭과 같이 버무린다.. 

3. 히든카드.. 

카레가루를 넣는다.( 그럼 닭냄새도 안나고 춘천닭갈비에서 먹는  

그런 맛난 맛이난당..^^) 

4. 양념이 잘 스며들동안 야채를 준비한다. 

양배추, 양파, 깻잎, 파, 고구마, 떡살... 

5. 먹기 직전 후라이펜에 참기름을 싹 두르고 준비한 양념닭을 볶는  

다. 글구 야채랑 같이 섞어서 볶는다.. 

6. 맛나게 닭갈비를 먹는다.. 

7. 별식; 다 먹은후 김치를 잘게 썰은것, 김가루, 참기름, 그리고 달걀..과 같이 밥을 볶아 먹는다..^^