1. 숙취 해소 드링크, 제산제, 비타민제

술자리 30분 전에 숙취 해소 드링크를 마시면 도움이 된다. 위 보호막을 만들어주는 제산제를 먹거나, 취기를 완화시키는 비타민 B6가 들어 있는 비타민제를 먹는 것도 좋은 방법.

2. 미리 먹는 해장 요리
음주 1~2시간 전에 부드러운 죽이나 수프, 밥과 콩나물국, 조개탕 등 해장 요리를 미리 먹는다. 단, 기름진 음식은 오히려 위의 알코올 분해 작용을 방해하고 지방간의 원인이 되므로 주의.

3. 사탕이나 초콜릿 등 단것
알코올이 간의 포도당을 파괴하기 때문에 술 마시기 전에 단것을 먹어 간의 포도당 소모에 대비한다. 사탕이나 초콜렛 2~3개 먹어 두는 것만으로도 의외의 효과를 볼 수 있다. 

4. 단백질이 풍부한 안주
안주를 먹지 않고 술만 마시면 위를 지나치게 자극하고 간의 활동성을 떨어뜨린다. 우유, 치즈, 달걀, 생선 등의 단백질 식품을 듬뿍 먹도록. 술의 산성을 중화시키는 해조류, 채소류도 OK.