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[요리]오므라이스

이재연 |2006.07.06 16:46
조회 1,004 |추천 15


<재료>

밥, 양파&피망 1개씩, 당근 1/2개, 달걀, 케첩, 소금&후추 약간,

식물성 식용유

 

<만들기>

1. 양파, 피망, 당근을 곱게 다진다.

2. 후라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 야채를 볶는다.

3. 야채가 거의 익었을 때 밥과 케첩, 소금, 후추를 넣고 양념이

  스며들 때 까지 볶는다.

4. 달걀에 소금을 약간 넣고 잘 푼다.

5. 후라이팬에 푼 달걀을 붓고 크게 지단을 부친다.

6. 지단 중앙에 볶음밥을 넣고 양쪽을 접어서 반원을 만든다.

7. 밥이 나오지 않게 잘 감싼다.

8. 접시에 담아내면 완성!!

 

*Tip 햄이나 볶은 고기 등을 넣으면 더욱 맛이 좋아요^^

 

 

사진첩에 더 맛있는 요리 정보다 많답니다^^

 

추천수15
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