항상 엄마가 자주 해주시는 추어탕.

요즘은 바뿌신지라 그래도 일일이 체에 걸러서

물좋은 미꾸라지를 시장가서 사오셔서

많은 나물이랑..다 삶아서 이렇게 해주시지요.

집간장으로 간을 하고,토종마늘 다대기에,

붉은 고추랑 푸른 고추를 준비하시고,제피가루(갓빻은)

저두 이제 끊인답니다.

체에 걸러야 미꾸라지 씹히는 맛이 좋아 더 맛나요!!

덧붙여 현미밥엔 찰현미,흑미,보리,조,수수등 대론 검은콩까지

압력솥에 3분 O.K만 돌리면 구수한 밥이 완성~

같이 드시면 넘 맛있어요.