
두부까스
요것도 승범이를 위한 음식!!!
뭐 물론 나와 오빠도 맛나게 먹었지만,.호호호호
재료;두부반모,온갖집에있는 야채들(당근,오이,크래미,깻잎,양파,버섯)
난 집에있는 야채들을 모두 넣었다.ㅎㅎㅎㅎ
계란두개,밀가루반컵,빵가루 한컵
1.......우선 두부를 물기를 뺀후 으깬다
2.....으깬두부에 온갖야채를 다져서 넣어준다
3......계란도 함께넣고 밀가루도 넣어준다 모양을 만들어준다..넓적히
(난 밀가루를 너무 적게넣어 재료가 질었따..)
4......빵가루를 살짝뭍혀서 후라이팬에 기름조금두르고 튀긴다!!
승범이가 정말 좋아했다!!
가끔 이렇게 해먹는것도 야채도 듬뿍! 영양도듬뿍!!좋을듯!!