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초간단 비엔나 간장 떡볶이

김지숙 |2006.07.27 09:22
조회 194 |추천 1


 

 

재료 : 비엔나소시지 한컵 , 떡볶이 떡 두컵 , 새송이버섯 한컵

 

진간장 4 큰술 ,꿀 2 큰술 ,새우표고버섯가루 ( 자연조미료 ) ,

 

포도씨오일또는 식용유 , 검은깨

 

1 . 비엔나는 끓는물에다가 한번 기름기를빼서 준비 합니다

 

2 . 후라이팬에다 포도씨오일을 두룬후 비엔나를 노릇하니

익혀준 다음 말랑한 떡을 넣구 볶다가 간장 을 넣구

섞어 줍니다

 

3 . 떡에 간이 베면 꿀이랑천연조미료를 넣어 줍니다

 

4 . 새송이버섯을 넣구 섞은후 접시에 담은후 검은깨를

토핑합니다

 

 

앞치마메모입니다

 

새송이버섯등 버섯은 맨 나중에 넣어 주세요

 

영양가 손실을 막는것이외에 처음부터넣으면 간장이 버섯에

 

다 베어져 짜서 먹기가 곤란 하구 떡에는 간이 안되구 그러니

 

꼭 잊지 않구 마무리로넣어주세요 ^^

 

추천수1
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