
도우를 따로 만들지 않고 또띠야를 이용해 초간단 피자를 만들어 봤네요. 조리라 할것이 없는 너무나 간단한 피자에요.
다이어트에도 좋을껄료~ ^^*
재료 : 또띠야 여러장, 피자치즈(모짜렐라치즈), 토마토소스, 청/홍피망, 양파, 양송이버섯 여러개, 블랙올리브, 페퍼로니, 기타 등등
* 토핑재료는 취향껏 준비하세요. (소고기다짐, 해물, 쏘세지, 고구마, 호박, 등등)
* 또띠야는 요리재료 쇼핑몰이나 수입재료상에서 구입가능
(냉동 보관해야 함)
1. 토핑손질
- 피망, 양파는 모두 깍뚝썬다.
- 양송이버섯은 편썬다.
- 블랙올리는 링으로 썬다.
- 페퍼로니는 반달 모양으로 썬다.
- 준비한 재료 모두 취향껏 썬다.
- 피자치즈준비한다 (채로 된것)
2. 토핑얹여굽기
- 또띠야 한장에 토마토소스 충분히 바른다.
* 그냥 슈퍼에서 쓰는 오뚜기 프레스코 토마토소스 사용
- 피자치즈 올리고 야채토핑한다.
* 반드시 토마토소스 바른후 피자치즈를 좀 뿌려줘야 야채가 잘 접착 한다.
- 마지막에 피자치즈 또 뿌려준다.
- 200℃ 예열한 오븐에 10~15 분여간 굽는다.
* 오븐토스터기도 마찬가지 (사진은 오븐토스터기에서 12분간 구움)
- 피자가 무지 얇으므로 탈 염려가 있으니 중간중간 잘 본다.
3. 세팅하기
- 다 구워지면 접시에 담아내어 파마산치즈, 핫소스 뿌려 잘라먹거나 반을 접어 퀘사디아 처럼 먹는다.
또띠야로 구워 정말 담백하고...얇아서 바삭바삭하고..넘 맛있어요.
정말 간단하답니다.
간이라 할것도 없고..재료만 있음 누구나 쉽게 만들수 있는 간단한 요리에요.
오븐이 없으신 분은 오븐토스터기 하나 사세요..27000원이던가..
듀플렉스 오븐토스터기 쓸만 하답니다