영어 공부를 하시길 원하시는 분들..제 홈피 방문해 주세요
많은 자료들을 모아두었답니다.^^
[Expressions]
졸이다boil down
섞다
mix sth
고기를 (양념에) 재워두다
marinate the meat (in the seasoning)
빵을 굽다
bake bread
환풍기를 작동시키다
turn on the (exhaust) fan
turn on the ventilator
데우다
warm up
heat up
(완전히) 익히다
cook sth (well done)
식(히)다
cool (sth)
물에 녹이다
dissolve in water
(버터를) 열에 녹이다
melt (butter)
우려내다
steep sth
으깨다
mash up
흔들어서 섞다
mix by shaking
굽다
roast
[Dialog 1] A: 불고기는 어떻게 만들어요?
A: How do you make bulgogi?
B: 우선 고기를 하루정도 양념에 재워두어야 해요.
B: Well, first you have to marinate the meat in a special seasoning for a whole day.
[Dialog 2] A: 갈비는 숯불 위에서 구워야 제맛이 나요.
A: You have to grill ribs over charcoal to get the real flavor.
B: 그럼요.
B: Of course.
: 어유, 듣기만 해도 입에서 군침이 도는데요.
: Oh, just hearing about it makes my mouth water.
[Dialog 3] A: 연기가 너무 많이 나는 것 같아요.
A: There seems to be too much smoke.
B: 좀 전에 환풍기를 틀었으니까 잠시 후면 괜찮아질 거예요.
B: I turned on the exhaust fan a little while ago, so it should be all right in a moment.
[Dialog 4] A: 녹차가 아주 알맞게 우려졌어요.
A: You steeped this green tea just right.
: 어떻게 했어요?
: How did you prepare it?
B: 끓은 물을 70℃ 정도까지 식힌 다음 차 잎을 넣었어요.
B: I let the boiling water coolto about 70 degrees, and then put the tea leaves in.
[Dialog 5] A: 오늘 저녁으로는 무엇을 해 먹지?
A: What should we have for dinner?
B: 새로 하지 말고, 어제 먹고 남은 음식 데워서 간단히 먹자.
B: Don't make anything. Let's warm up the leftovers from yesterday and have a simple meal.
: 그러고 싶지만, 맞는 뚜껑이 없어요.
: I'd love to, but there's no cover that fits.
