참치김밥
재료 : 김 4장, 밥 4공기, 상추잎 6장, 참치(통조림) 1컵, 깻잎 4장, 무순, 마요네즈, 통깨
조리법
1. 밥을 전자레인지에 돌려 뜨겁게 데운 다음 식초, 설탕, 소금을 고루 섞어서 넣어 양념한다.
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2. 김을 석쇠에 살짝 굽는다.
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3. 참치를 망에 담아 물기를 뺀다.
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4. 상추를 손으로 대강 자르고 깻잎을 반 가른다.
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5. 김발 위에 김을 올리고 위에 밥을 전체에 얇게 고루 깐다.
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6. 밥의 1/3 정도 되는 부분에 상추와 깻잎을 올린다. 위에 참치와 무순을 가지런하게 올린다음 그 위에 마요네즈를 가늘게 짜 넣는다. 보통 김밥을 말 듯이 단단하게 만다.
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7. 1.5CM 폭으로 썰어서 담아낸다.
누드김밥
재료 - 김 4장, 밥 4공기, 맛살 2줄, 단무지, 바나나, 날치알 4큰술 부재료 - 와사비간장만들기 ) 간장, 식초, 물, 와사비, 설탕 조리법 1. 김을 석쇠에 살짝 굽는다.------------------------------------------------------------2. 맛살을 반으로 가르고, 단무지를 얇게 썰거나 채 썬다. 바나나를 길게 4등분한다.------------------------------------------------------------3. 밥에 맛소금으로만 살짝 간한다.------------------------------------------------------------4. 김발 위에 김을 올린 다음 전체에 밥을 아주 얇고 촘촘하게 깐다. 밥 위에 물기를 꼭 짠 행주를 덮은 다음 뒤집어서 김발 위에 다시 얹으면 김이 위가 된다. 다른 김밥을 쌀 때와 마찬가지로 앞쪽 1/3쯤 공간의 가운데에 속을 가지런하게 올린다. 날치알은 이때 넣어도 좋고 김밥을 만 다음 전체에 바르거나 썬 다음 단면 위에 조금씩 올려 먹어도 맛있다. 김발과 행주를 같이 잡고 단단하게 만다.------------------------------------------------------------5. 모양이 잘 잡히도록 행주로 싸두었다가 필요할 때 썰어낸다.------------------------------------------------------------6. 와사비간장을 곁들여 찍어 먹는다. 
