고추장이 아닌 피자소스로 만들어 피자와 비슷한 떡볶이랍니다~ 아주 쉬움 (하)1인분30분512Kcal 주재료 조랭이떡150g(밥 한공기에 담길정도...), 피자치즈50g, 슬라이스치즈1장반, 피자용토마토소스3큰술, 파슬리가루약간, 올리브유1큰술 부재료 1. 딱딱한 조랭이떡은 찬물에 30분간 담궈 둔다. 2. 소금을 약간 넣은 끓는 물에 떡을 삶아 익으면 찬물에 헹궈 물기 제거~ 3. 슬라이스치즈는 길쭉한 세모 모양으로 썬다. 4. 팬을 달궈 올리브유를 두르고 조랭이떡을 달달 볶다가 토마토소스를 넣고 향이 돌때까지 조금 더 볶는다. 5. 스테이크팬에 볶은 떡을 담고 피자치즈를 솔솔 뿌리고 슬라이스치즈를 둘러가면서 장식한다. 6. 제일 약불에서 쿠킹호일을 덮고 치즈가 녹을 정도로 익히고 마지막에 파슬리가루를 솔솔 뿌려 완성한다. **냉장고 있던 떡은 그냥 볶으면 딱딱함이 그대로 있기 때문에 말랑하게 한번 삶아서 사용해야 합니다. **스테이크팬에서는 밑에 있는 떢이 타기 쉬우므로 치즈를 녹일때도 제일 약불에서 녹여야 합니다. **조랭이떡이든 일반 떡볶이떡이든 냉동실에 있던거 그대로 삶으면 갈라지기 때문에 찬물에 30분~1시간 가량 담궜다가 삶아야 합니다.