재료: 마늘 20쪽, 감자 2개, 달걀 1개, 빵가루 약간, 우유 약간, 다진 청·홍 피망 1개, 버터 1큰술, 올리브오일·소금·후추

① 감자를 마늘 크기로 썬 다음 마늘과 함께 오븐팬에 버터, 올리브오일을 둘러 광파오븐 ‘그릴’ 기능으로 10분(일반 오븐은 섭씨 185도에서 10분 예열 후 15분) 굽는다.

② 구운 감자와 마늘을 으깨 소금과 후추로 간 한 뒤 다진 청·홍 피망을 섞는다.

③ 빵가루에 우유를 섞어 촉촉하게 만든다. ②를 한 입 크기로 동그랗게 빚어 계란, 물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.

④ 광파오븐 ‘오븐’ 기능으로 섭씨 180도에서 5분(일반 오븐은 섭씨 185도에서 10분 예열 후 7~10분), 표면이 노릇노릇해질 때까지 구우면 완성.