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특별한 사람의 생일날 "미역국" 끓이기

서혜진 |2006.08.11 00:05
조회 7,538 |추천 40


재료 : 미역3인분, 마늘2큰술, 간장2½큰술, 쇠고기100g, 참기름1½큰술,

         들깨가루1큰술, 다시다1½큰술

 

1. 마른 미역을 물에 불려 놓는다.

 

2. 냄비에 참기름을 넣고 다진 마늘을 넣고 볶는다.

 

3. 2번에 쇠고기를 넣고 볶는다.

 

4. 쇠고기가 어느정도 익으면 미역을 넣어 볶는다.

 

5. 조금 볶다가 물을 넣고 끓인다.

 

6. 들깨가루는 물을 조금 넣어 개어 놓는다.

    (없다면 굳이 넣을 필요는 없다^ㅁ^ 그래도 맛나다.)

 

7. 5번에 간장과 다시다로 간을 하고 끓인다.(간은 취향에 맞게)

 

8. 어느 정도 끓었으면 들깨가루 개어 놓은것을 넣고

    조금 더 끓이면 맛있는 미역국 완성.

 

 

예전에는 들깨가루 없이 끓였었는데...

 

생겨서 넣어 보았더니 맛있다. 조금은 다른 맛...^ㅁ^

 

(넣지 않아도 맛있지만 ㅎㅎ)

 

좋아하는 사람의 생일날 쉽게 끓일 수 있는 미역국 한 그릇으로

 

그 사람을 기뿌게 해줄수 있다는 것. 참 행복한 일이다^ㅁ^

 

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