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해물파전 만들기!. 소주한잔 어때요.^^

이성우 |2006.08.11 20:05
조회 88 |추천 24


 

밀가루(1컵), 부침가루(1/2컵), 물(1컵), 우유(1/2컵), 소금(약간) 넣어 반죽하고..

오징어 (1줌), 쪽? 조개살, 붉은 고추, 청양고추, 달걀(2개) 준비하고.. (2장 분량)

 


 

 

반죽 한국자 떠서 약불에서 익히다가 실파, 오징어, 조개살, 고추 올리고..

 


 

 

반죽 조금 더 부어 주고..

 


 

달걀물 부어 주고..

 


 

 

휙~ 뒤집고..

 


 

 

짜잔.. 해물파전 완성..

 


 

달걀의 노란색이 느무 예쁘죠..

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