준비재료 : 닭가슴살, 파프리카, 오이, 무순, 맛살, 팽이버섯, 깻잎, 라이스페이퍼
1. 먼저 소금, 화이트와인, 생강 등을 넣은 물에 닭고기를 삶는다
2. 준비한 야채들을 5~6cm길이로 채썬다
3. 닭고기도 야채와 비슷한 길이로 찢는다
4. 뜨거운물에 라이스페이퍼를 담갔다 뺀다
5. 라이스페이퍼를 깔고 채썬 야채와 닭고기를 가지런히 놓고 감싼다
6. 만들어진 쌈을 반으로 어슷썬다.
소스는 전용소스도 있지만 그냥 간단히 머스타드 소스 찍어먹어도 맛있어요
요즘같이 더운여름밤 간단하게 야식으로 먹으면 참 좋겠죠?