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[嘗賞달콤] 치즈스팀케익(찜통으로 케익 만들기)

김영미 |2006.08.12 21:27
조회 3,093 |추천 8
사랑하는 사람에게, 내 아이에게, 특별한날에 소중한 사람에게 케익은 만들어 주고 싶은데..오븐은 없고.. 하시는 분들 많으시죠? 저 또한 오븐이 없어서 서럽습니다~T^T 그래서~! 찜통으로 케익을 만들었지요~^^   [ 치즈스팀케익 [     우유 1컵
밀가루 2컵
슬라이스치즈 2장
베이킹파우더 2작은술
설탕 3큰술
(건포도나 올리브, 체리,등의 과일을 넣으면 더욱 달콤하다)   1.밀가루와 베이킹 파우더는 채에 친다.
2.우유 설탕 소금을 넣어 잘 섞는다.  
3.반죽을 베이킹컵에 붓고 치즈를 약간 넣는다. (오른쪽 사진은 올리브랑 파인애플도 첨가한것입니다.)
4.찜통에 물을 붓고 끓여 김이 오르면,  준비한것을 올리고 찐다.  
  Tip ~ 쪄낸 케익을, 상온에 녹인 버터를 발라 다시 구으면 맛있다.
      그릴: 3분 예열한후 3분동안 굽는다.
      건포도등의 과일은 반죽할 때 넣거나 굽기전 반죽위에 올리면 된다.   by 매콤


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